Saksamaal, Hispaanias, Prantsusmaal ja paljudes teistes riikides on tavaks hommikusöök koos spetsiaalse röstsaiaga, mis on leotatud munaga, seejärel praetud ja serveeritud puuviljade, mee või moosiga: selle nimi on Prantsuse röstsai! Minu versioon, maitsev, kuid üli kerge, ilma munadeta ja ahjus küpsetatud! Ei tohi mööda lasta!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
-
Koostisosad
Röstsaia jaoks
- 8 viilu (200 g) teraviljasaia või võileiba
- 200 ml sojapiima
- 100 g banaanimassi
- 1 tl kurkumit
- 1 tl kaneeli
- Valikuline: 1 supilusikatäis agaavisiirupit
Serveerima
- 70 g maasikamoosi
- 50 g mustikaid
- 50 g agaavisiirupit
- 100 g banaani
Vajalikud materjalid
- Klaasist segisti
- Küpsetusplaadid
- Küpsetuspaber
Ettevalmistus
- Koorige küps banaan ja lõigake see viiludeks. Koguge banaan klaasist segistisse, ühendage sojapiim, kurkum, kaneel ja supilusikatäis agaavisiirupit. Segage kõik kokku.
Algne retsept ...
… Planeerige banaani asendamine kahe munaga ja seejärel praadige need õlis!
- Kalla banaanismuuti kaussi: kasta viilutatud saia viilud kiiresti, eelistatavalt täistera.
- Asetage leotatud leivaviilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile: küpseta ja küpseta 10-15 minutit 180 ° C juures, keerates viilud poole küpsemise poole.
Õige nõuanne
Ärge leotage leivaviile liiga kaua, et röstsaiaviilud ei muutuks märjaks.
- Võta leivaviilud ahjust välja ja serveeri koos agaavisiirupi, punaste puuviljade, banaaniviilude ja moosiga.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Kuidas oleks selle kerge ümbermõtestamisega? Hommikusöök koos Prantsuse röstsaiaga on imeline ja me võiksime seda rõõmu ilma suurema kahetsuseta süüa!
