Tiramisu on fantastiline ja maitsev magustoit, kuid kahjuks väga kaloririkas. Täna pakun välja kompromissi, mis on võimeline kõiki kokku viima, loobumata selle magustoidu headusest. Selle valmistamiseks lükkame retsepti ümber, kasutades kuivikuid, ricottat, Kreeka jogurtit ja banaani.
Retsepti isikutunnistus
- 127,7 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 12 tükki (120 gr) kuivikuid
- 250 gr värsket ricottat
- 150 gr (lahja) Kreeka jogurtit
- 2 (küps) banaan
- 10 gr mõrkjat kakaod
- 50 ml kohvi "
- 100 ml piima
Vajalikud materjalid
- Erineva suurusega kausid
- Vahustama
- Lõikelaud
- Kahvel
- Kurn
- Moka
- Sac à poche
- Valikuline: sukeldussegisti
Ettevalmistus
- Esmalt valmistage kohvi koos mokkaga, laske jahtuda ja segage see piimaga.
- Pühenduge kreemi valmistamisele. Koori banaanid ja purusta viljaliha püreeks.