Mis on kofeiin
Kofeiin on planeedil Maa enim kasutatud närv; see on alkaloid (näiteks atropiin, nikotiin, strühniin, morfiin jne) puriin (nt teofülliin teest ja teobromiin kakaost), mis sisalduvad kohviseemnetes ja mõnes toidus (guarana, energiajoogid, kokakoola, kakao jne).
Kofeiin toidus
Kofeiini sisaldus toidus sõltub nii tooraine esialgsest sisaldusest kui ka ekstraheerimismeetodist, kuid toode, mis sisaldab kõige rohkem, on mokast saadud kohvi nõrgvesi (umbes 85 mg kofeiini PER CUPi kohta).
Funktsioon ja omadused
Kofeiini imendumiskiirus on 45 minutit ja poolväärtusaeg üsna madal; tegelikult langeb närvi plasmasisaldus 4,5–6 tunni pärast 50% võrra esialgsest.
Kofeiin on spordis ja heaolus laialdaselt kasutatav stimulant nii tänu oma potentsiaalile suurendada jõudlust kalorite piiramise etappidel kui ka otsese ja kaudse lipolüütilise toime tõttu; ametiasutused peavad seda siiski vananenud aineks, mida tuleb jälgida; dopinguvastane piirmäär piirab kofeiini kontsentratsiooni uriinis kuni 0,012 mg / ml, mis on künnis, millest kõrgemal sportlane loetakse positiivseks, mistõttu võib ta diskvalifitseerida.
NB: kofeiini, olles närv, tuleb tarbida mõõdukalt; see põhimõte kehtib ka spordis; seetõttu on tarbimisdooside järgimiseks oluline see keskenduda AINULT enne esinemist / treeningut, piirates sissetulekuid ülejäänud päeva jooksul.
