Dieedi näide osteoporoosi korral

Järgmised näidustused on ainult informatiivsel eesmärgil ja ei ole mõeldud asendama selliste spetsialistide arvamusi nagu arst, toitumisspetsialist või dietoloog, kelle sekkumine on vajalik isikupärastatud toiduteraapia määramiseks ja koostamiseks.

see on luukoe kadu, mis muudab luud habrasteks ja murdumisohtlikumaks; pealegi vähendab see selle võimet ennast kahjustuste korral parandada.

Shutterstock

Osteoporoosi korral väheneb luude mineraalne tihedus, muutudes mikroarhitektuur ja valgu komponent.

Osteoporoosi esineb peamiselt eakatel inimestel, kellest enamik on menopausis naised.

Kõige olulisemad osteoporoosi ja sellega seotud tüsistuste tekke riskitegurid on:

• luukoe tippmassi saavutamata jätmine noorukieas (alatoitluse või alatoitluse tõttu, mis on seotud väga madala motoorse aktiivsusega)
• luukadu täiskasvanueas
• enneaegne menopaus või muud hüpoöstrogeensuse seisundid.

Osteoporoos eristatakse primaarseks (menopausijärgne ja seniilne) ja sekundaarseks (teiste haiguste või teatud ravimite kasutamise tõttu); see määrab ära riskitegurite paljususe ja sellest tulenevalt kõigi ennetusmeetmete liigendamise.

Nende hulgas mäletame:

• Hoolitseda selle eest, et saavutada maksimaalne luumassi areng:
  • piisav toitumine (piisavas koguses kaltsiumi, D -vitamiini, K1 -vitamiini, C -vitamiini ja magneesiumi)
  • päikese käes (D -vitamiini endogeenseks sünteesiks)
  • mehaaniline pakkumine (motoorsed tegevused).
• Luu hõrenemise vähendamine täiskasvanueas elustiili või muude negatiivsete tegurite, näiteks:
  • kortisoonravimite kuritarvitamine
  • dieet, kus puudub kaltsium, magneesium, K1- ja D -vitamiin.
  • liiga kõrge valgusisaldusega dieet
  • liiga kõrge naatriumisisaldusega dieet
  • dieet, milles puuduvad muud vitamiinid (C -vitamiin)
  • väga madal päikese käes viibimine
  • motoorse aktiivsuse puudumine
  • alkoholi ja muude närvide või narkootikumide kuritarvitamine või suitsetamine.
• Naistel võib-olla östrogeen-progestageeni asendushormoonravi;
• Riskifaktorite ja luutiheduse jälgimine spetsiaalsete diagnostiliste protseduuride abil.

Lisateabe saamiseks: Osteoporoosi dieet see on dieet, mis on kasulik luude mineraliseerumise vähenemise vältimiseks või vähemalt selle vähendamiseks nii palju kui võimalik. Osteoporoosi toitumise peamised aspektid on järgmised:

• Normaalne kalorite tarbimine
• Piisav toitumisalane jaotus
• Piisav kaltsiumi ja magneesiumi tarbimine
• Piisav vit. D, vit. K1, vit. C (arvestage, et K1 -vitamiini sünteesib suures osas soole bakterifloora ja D -vitamiin sünteesitakse enamasti nahas tänu päikese käes viibimisele)
• Piisav kaaliumi- ja magneesiumivarustus (leelistavad mineraalid)
• Valkude tarbimine ohutus vahemikus (minimaalse ja maksimaalse vahel), arvestades, et vanemas eas on valgu üleküllus otsustavalt haruldane, samas kui plasttoitainete puudus on sagedasem (tuleneb nii toitumisest kui ka vähenenud imendumisvõimest). Kui see siiski juhtub, on tõendeid selle kohta, et liigne valk võib soodustada kaltsiumi eritumist uriiniga.
• Väikseim võimalik lisatud naatriumi tarbimine; selle mineraalsoola liig põhjustab kaltsiumi suurenenud eritumist uriiniga.
• Kaltsiumi / fosfori suhte jälgimine; liigne fosfor võib kahjustada kaltsiumi imendumist ja ainevahetust
• Kelaativate / toitumisvastaste ainete (fütaadid, oksalaadid, tanniinid, mõnede kiudainete liigne sisaldus, kofeiin, alkohol jne) kontrollimine ja võimalik modereerimine toidus, mis võib vähendada kaltsiumi imendumist.

Praktikas peab osteoporoosi dieet:

• Võimaldab säilitada kehakaalu ja jaotuda võrdselt nii energiliste makrotoitainete kui ka söögikordade osas
• Sisaldab piisavas koguses:
  • piimatooted ja piimatooted (järgides portsjoneid ja kontrollides fosfori üldkogust); need toidud sisaldavad ka laktoosi ja mõningaid aminohappeid, mis soodustavad kaltsiumi imendumist.
    • Siit saate teada, kuidas kodus kaltsiumirikkaid toite valmistada:
      • Video Retsept Juust
      • Mozzarella video retsept
      • Ricotta videoretsept
      • Piimahelveste retsepti video
      • Jogurtivideoretsept ja keefiriretsept
    • kala, rikas vit. D.
    • Värsked puu- ja köögiviljad C-, K1 -vitamiini, kaaliumi ja magneesiumi eest
    • Kaunviljad, täisteratooted ja õliseemned, rohkesti magneesiumi;
  • Puudumine või puudus:
    • Keedusool ja naatriumirikkad toidud
    • Alkohol, kohv
  • Ettevaatust, et mitte ületada:
    • Toidukiududega ning fütaate ja oksalaate sisaldavate toiduainetega (rabarber, spinat jne)
    • Liha ja kala portsjonitega, mitte ületada valgusisaldust
    • Juustude ja muude liiga fosforirikaste toitudega.

; ausalt öeldes, välja arvatud östrogeen-gestageeni asendusravi, põhinevad teised selle patoloogia ennetamiseks / leevendamiseks sobivad tooted sisuliselt järgmistel alustel: biosaadav kaltsium ja vit. D kõige aktiivsemal kujul. Sel juhul eristab ülalnimetatud ravimeid enamlevinud toidulisanditest lihtsalt kontsentratsioon ja annus. Kui "toidulisandi kuritarvitamine" vaevalt "tervisele ohtu kujutab (koos kõigi molekulide ja annustega seotud erinevustega), siis" osteoporoosi "ravimitega liialdamine võib" kergemini kaasa tuua märkimisväärseid kõrvaltoimeid.

. Ta töötab kontoris ja (hiljuti) tegeleb spordiga.

Seks F. Vanus 41 aastat vana Kõrgus cm 170,0 cm Randme ümbermõõt cm 14,9 cm Põhiseadus Õhuke Kõrgus / randmeosa 11.4 Morfoloogiline tüüp Pika jäsemega Kaal kg 60,0 kg Kehamassiindeks 20.8 Hinnang Normaalne kaal Soovitav on füsioloogiline kehamassiindeks 18.5 Soovitav füsioloogiline kaal kg 53.5 Põhiainevahetus kcal 1294,2 kcal Füüsilise aktiivsuse taseme koefitsient 1.56 (kerge, jah aus) Energiakulu kcal 2019.0 kcal Dieet NORMOCALORICA 2019Kcal Lipiidid 25-30% 555,2 kcal (keskmine) 61,7 g (keskmine) Valgud > 0,75 ja <1,5 g / kg 270,0 kcal (keskmine) 67,5 (keskmine) Süsivesikud 59.2% 1193,8 kcal (keskmine) 318,4 g (keskmine) Hommikusöök 15% 303 kcal Suupiste 10% 202 kcal Lõunasöök 35% 707 kcal Suupiste 10% 202 kcal Õhtusöök 30% 605 kcal

Osteoporoosi dieedi näide - 1. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (303,0 kcal) Osaliselt kooritud lehmapiim 300,0 g 147,0 kcal Valmis teraviljad, müsli, puuviljade ja pähklitega 45,0 g 153,0 kcal Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Apple 200,0 g 90,0 kcal Soolamata pruuni riisi koogid 25,0 g 96,8 kcal Lõunasöök, umbes 35% päevasest energiast (707,0 kcal) Pasta tomatikastmega Manna pasta 90,0 g 320,4 kcal Soolavaba tomatikaste 100,0 g 42,0 kcal Teravili 10,0 g 38,1 kcal Madala rasvasisaldusega kodujuust 2% 50,0 g 43,0 kcal Baklažaan 200,0 g 48,0 kcal Nisu leib 50,0 g 133,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Kiivi 200,0 g 122,0 kcal Poolkooritud piima jogurt 125,0 g 53,75 kcal Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (605,0 kcal) Grillitud makrell Atlandi makrell (või makrell) 150,0 g 307,5 ​​kcal Salat 50,0 g 9,0 kcal Nisu leib 100,0 g 266,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 5,0 g 45,0 kcal
1. PÄEVA toitumisalane tõlge Toitainete või toitainete komponent Kogus Võimsus 2049,5 kcal Toidu vesi 1242,8 g Valgud 91,0 g Kogu energia lipiidid 63,1 g Kokku küllastunud rasvu 16,2 g Monoküllastumata rasvhapete koguarv 28,8 g Polüküllastumata rasvhapete koguarv 11,5 g Kolesterool 149,5 mg Süsivesikud 296,38 g Lihtsad, üldsuhkrud 97,1 g Alkohol, etanool 0.00 Kiud Kaal 31,23 g Naatrium 1466,2 mg Kaalium 3790,9 mg Jalgpall 1065,1 mg Raud 16,4 mg Fosfor 1650,6 mg Tsink 11,2 mg Tiamiin või vit. B1 1,84 mg Riboflaviin või vit. B2 2,67 mg Niatsiin või vit. B3 või vit. PP 35,12 mg Püridoksiin või vit. B6 2,93 mg Folaat, kokku 374,60 µg Askorbiinhape või vit. C. 227,80 mg D -vitamiin 540,00 RÜ Retinooli ekvivalentne aktiivsus või vit. TO 399.45RAE a-tokoferool või vit. JA 18,85 mg

Nagu "on 1. päeva toitumisalases tõlkes selgelt näha, on kaltsiumi, kaaliumi, C -vitamiini, D -vitamiini, naatriumi ja etüülalkoholi kogused täielikult eelmises lõigus nimetatud juhiste piires. Vajadusel on seotud ainult valgusisaldus portsjonite otstarbekuse ja muude toitumiskvootide saavutamise korral tuleb seda arvestada soovitatava koguse ülempiiriga.

Osteoporoosi dieedi näide - 2. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (303,0 kcal) Osaliselt kooritud lehmapiim 300,0 g 147,0 kcal Valmis teraviljad, müsli, puuviljade ja pähklitega 45,0 g 153,0 kcal Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Apple 200,0 g 106,0 kcal Soolamata pruuni riisi koogid 25,0 g 96,8 kcal Lõunasöök, umbes 35% päevasest energiast (707,0 kcal) Seene risotto Lühikese teraga valge riis 90,0 g 322,2 kcal Šampinjoni seened 100,0 g 22,0 kcal Teravili 10,0 g 38,1 kcal Poolkooritud ricotta 50,0 g 69,0 kcal Suvikõrvits 200,0 g 32,0 kcal Nisu leib 50,0 g 133,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Pirnid 200,0 g 116,0 kcal Poolkooritud piima jogurt 125,0 g 53,75 kcal Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (605,0 kcal) Grillitud kanarind Kanapea, ainult liha 150,0 g 165,0 kcal Redis 50,0 g 11,5 kcal Nisu leib 100,0 g 266,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal

Osteoporoosi dieedi näide - 3. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (303,0 kcal) Osaliselt kooritud lehmapiim 300,0 g 147,0 kcal Valmis teraviljad, müsli, puuviljade ja pähklitega 45,0 g 153,0 kcal Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Euroopa viinamari 150,0 g 103,5 kcal Soolamata pruuni riisi koogid 25,0 g 96,8 kcal Lõunasöök, umbes 35% päevasest energiast (707,0 kcal) Oahautis porgandiga Kuivatatud oad 90,0 g 279,0 kcal Porgandid 150,0 g 61,5 kcal Teravili 10,0 g 38,1 kcal Rasvavaba toorjuust 50,0 g 52,5 kcal Nisu leib 50,0 g 133,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Apelsinid 200,0 g 68,0 kcal Poolkooritud piima jogurt 125,0 g 53,75 kcal Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (605,0 kcal) Härjasilmade munad Muna 100,0 g 143,0 kcal Kartul 200,0 g 170,0 kcal Nisu leib 100,0 g 266,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal

Osteoporoosi dieedi näide - 4. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (303,0 kcal) Osaliselt kooritud lehmapiim 300,0 g 147,0 kcal Valmis teraviljad, müsli, puuviljade ja pähklitega 45,0 g 153,0 kcal Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Apple 200,0 g 90,0 kcal Soolamata pruuni riisi koogid 25,0 g 96,8 kcal Lõunasöök, umbes 35% päevasest energiast (707,0 kcal) Baklažaanipasta Manna pasta 90,0 g 320,4 kcal Baklažaan 100,0 g 24,0 kcal Teravili 10,0 g 38,1 kcal Madala rasvasisaldusega kodujuust 2% 50,0 g 43,0 kcal Suvikõrvits 200,0 g 32,0 kcal Nisu leib 50,0 g 133,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Kiivi 200,0 g 122,0 kcal Poolkooritud piima jogurt 125,0 g 53,75 kcal Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (605,0 kcal) Grillitud sardiinid Sardiinid 150,0 g 193,5 kcal Salat 50,0 g 9,0 kcal Nisu leib 100,0 g 266,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal

Osteoporoosi dieedi näide - 5. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (303,0 kcal) Osaliselt kooritud lehmapiim 300,0 g 147,0 kcal Valmis teraviljad, müsli, puuviljade ja pähklitega 45,0 g 153,0 kcal Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Apple 200,0 g 106,0 kcal Soolamata pruuni riisi koogid 25,0 g 96,8 kcal Lõunasöök, umbes 35% päevasest energiast (707,0 kcal) Risotto suvikõrvitsaga Lühikese teraga valge riis 90,0 g 322,2 kcal Suvikõrvits 100,0 g 16,0 kcal Teravili 10,0 g 38,1 kcal Poolkooritud ricotta 50,0 g 69,0 kcal Apteegitill 100,0 g 31,0 kcal Nisu leib 50,0 g 133,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Pirnid 200,0 g 116,0 kcal Poolkooritud piima jogurt 125,0 g 53,75 kcal Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (605,0 kcal) Grillitud meriahven Meriahven, erinevad liigid 150,0 g 145,4 kcal Rakett 50,0 g 12,5 kcal Nisu leib 100,0 g 266,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal

Osteoporoosi dieedi näide - 6. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (303,0 kcal) Osaliselt kooritud lehmapiim 300,0 g 147,0 kcal Valmis teraviljad, müsli, puuviljade ja pähklitega 45,0 g 153,0 kcal Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Euroopa viinamari 150,0 g 103,5 kcal Soolamata pruuni riisi koogid 25,0 g 96,8 kcal Lõunasöök, umbes 35% päevasest energiast (707,0 kcal) Läätse ja selleri hautis Läätsed, kuivatatud 90,0 g 292,5 kcal Seller 200,0 g 32,0 kcal Teravili 10,0 g 38,1 kcal Rasvavaba toorjuust 50,0 g 52,5 kcal Nisu leib 50,0 g 133,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Apelsinid 200,0 g 68,0 kcal Poolkooritud piima jogurt 125,0 g 53,75 kcal Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (605,0 kcal) Härjasilmade munad Muna 100,0 g 143,0 kcal Kartul 200,0 g 170,0 kcal Nisu leib 100,0 g 266,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal

Osteoporoosi dieedi näide - 7. päev

Hommikusöök, umbes 15% päevasest energiast (303,0 kcal) Osaliselt kooritud lehmapiim 300,0 g 147,0 kcal Valmis teraviljad, müsli, puuviljade ja pähklitega 45,0 g 153,0 kcal Suupiste 1, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Apple 200,0 g 90,0 kcal Soolamata pruuni riisi koogid 25,0 g 96,8 kcal Lõunasöök, umbes 35% päevasest energiast (707,0 kcal) Pasta paprikaga Manna pasta 90,0 g 320,4 kcal Kollane paprika 100,0 g 22,0 kcal Teravili 10,0 g 38,1 kcal Madala rasvasisaldusega kodujuust 2% 50,0 g 43,0 kcal Baklažaan 200,0 g 48,0 kcal Nisu leib 50,0 g 133,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal Suupiste 2, umbes 10% päevasest energiast (202,0 kcal) Kiivi 200,0 g 122,0 kcal Poolkooritud piima jogurt 125,0 g 53,75 kcal Õhtusöök, umbes 30% päevasest energiast (605,0 kcal) Grillitud tuunikala Värske tuunikala 150,0 g 237,0 kcal Salat 50,0 g 9,0 kcal Nisu leib 100,0 g 266,0 kcal Ekstra neitsioliiviõli 15,0 g 135,0 kcal