, või lamba- ja / või kitsepiim
Sildid:
diabeet näited-toitumine ülekaalulisus
Algselt Venemaa territooriumilt on keefir järk -järgult levinud kogu Kaukaasias - isegi lõunas -, kus seda on aastatuhandeid toodetud ja tarbitud suurtes kogustes. Selle toiteväärtus ja "teoreetiline" probiootiline jõud - olemasolu tõttu Lactobacillus acidophilus Ja Saccharomyces keefir - on teinud sellest kohaliku toitumise nurgakivi.
