C -vitamiin
C-vitamiin või õigemini askorbiinhape on vees lahustuv molekul, mis täidab mitmeid olulisi funktsioone: nende hulgas tundub, et võime ennetada ja vähendada tavaline külmetus; see argument on siiani vastuoluline.
C -vitamiin on hüdroksüülimise ensümaatiline kofaktor ja võimaldab maksas kollageeni, adrenaliini ja aromaatsete ühendite moodustumist.
Külma ennetamine
Umbes 50 aasta jooksul on teadlaskond jagunenud kaheks, hinnates C -vitamiini kliinilist kasulikkust nohu ravis ja ennetamisel. Lühidalt kokkuvõtlikult kõige olulisematest leidudest on võimalik määratleda, et:
- C -vitamiin on leukotsüütide homöostaasi jaoks hädavajalik molekul, mistõttu selle puudus mõjutaks oluliselt immuunsüsteemi kaitset, mis oleks vähem stimuleeritud ja vähem aktiivne.
- mõned katsed on näidanud, et C-vitamiini farmakoloogiline manustamine võib võidelda külmetusnähtudega (L. Pauling 1970) ja VÄLTIDA ka selle algust (H. Hemilia 1994-1995-1997).
- manustades 1-4 g päevas (umbes 200–800% soovitatud ratsioonist), peaks olema võimalik vähendada külmetushaiguse sümptomeid 23% ja vältida selle tekkimist 30% juhtudest (eriti isikutel). iseloomustab tugev oksüdatiivne stress).
Lisaks on oluline märkida, et (LARNi tsitaat):
Suurte C -vitamiini annuste korral, näiteks farmakoloogilistel eesmärkidel (10 g või rohkem päevas), on leitud seedetrakti häireid, mis näivad siiski olevat rohkem tingitud happesusest kui C -vitamiinist, kuna soolad Puhvrid On leitud ka muid toimeid, nagu oksalaatide eritumise suurenemine uriiniga ja neerukivide moodustumine. Siiski tundub, et annuseid kuni 10 g päevas võib pidada ohutuks (Flodin, 1988).
Kuid C -vitamiini kasutamine külmetushaiguste vastu on endiselt paljude arutelude objekt, mistõttu kuni ravi ja maksimaalse soovitatava annuse vahelise kompromissini jõudmiseni EI SOOVITA selle täiendavat või farmakoloogilist kuritarvitamist sümptomite vastu võitlemisel ja ennetamisel. tavalisest külmetusest
Bibliograafia:
- Soovitatavad toitainete omastamistasemed Itaalia elanikkonnale (LARN) - Itaalia inimtoitumise selts (SINU)
- L. Pauling - C -vitamiin ja nohu - 1970
- Harri Hemila 1994; Harri Hemila 1995; Harri Hemila 1997
- N.W. Flodin - Mikroelementide farmakoloogia - Wiley, New York
- Robert Cathcart - C -vitamiin, tiitrimine soole taluvuse, anaskorbeemia ja ägeda indutseeritud skorbuudi vastu - Orthomed, 1994
- S. Hokama, C. Toma, M. Jahana, M. Iwanaga, M. Morozumi, T. Hatano, Y. Ogawa (2000 talv). Askorbaadi muundamine oksalaadiks aluselises keskkonnas ja Proteus mirabilis kultuuris - PMID 11156698
- LK. Massey, M. Liebman, SA. Kynast -Gales (juuli 2005) - askorbaat suurendab inimese oksaluuria ja neerukivide riski - J Nutr 123: 1673. PMID 15987848
- Ennetage ja ravige nohu looduslike vahenditega - R. Sahelian, V. Dolby Toews - uus - 3. peatükk - lk 21:32.
