Mis puutub dieeti, siis tuleb meelde palju variatsioone, millest igaühel on erinevad omadused, kuid mis sageli ühinevad ühe eesmärgiga - kaotada kaalu.
Kõige kuulsamate seas on Paleo ja Ketogenic, mis on sageli tähistatud lühendiga Keto või Keto.
Siin on nende peamised omadused ja erinevused.
, mida mõnikord nimetatakse ka "koopainimeste dieediks", koosneb ainult "paleoliitikumi ajastul" eksisteerinud toitude söömisest.
Põhiidee on see, et looduses alati olnud toidud on tervisele kasulikud, samas kui kõik, mis on läbinud tootmise ja töötlemise tehnikad, on kahjulik.
See dieet kõrvaldab teraviljad, kaunviljad, rafineeritud suhkru, piima ja enamiku selle derivaatidest.
Peamised lubatud toidud on:
- liha,
- kala,
- muna,
- pähklid,
- juured ja seemned,
- puuviljad,
- köögiviljad,
- kookosõli, oliiv, avokaado,
- searasv,
- selitatud või,
- mõned magusained, sealhulgas toores mesi, vahtrasiirup, kookossuhkur ja toores stevia.
Paleo pole lihtsalt dieet, vaid tõeline elustiil, mis põhineb ka suurel tähelepanu pööramisel tavadele, mis soodustavad üldist heaolu ja vähendavad keskkonnamõju.
Selleks lisage oma igapäevasesse rutiini lühikesed ja intensiivsed treeningperioodid, samuti jooga ja meditatsiooni hetked. Kõik tegevused, mille eesmärk on vähendada stressi ja mille koostoitumine dieediga on suunatud keha ja vaimu üldise heaolu stimuleerimisele, parandades üldist tervist.
, mida tuntakse ka kui keto, iseloomustab süsivesikute drastiline vähenemine ning teisest küljest valkude ja rasvade suurenemine, et sundida keha kasutama energiaallikana rasvu süsivesikute glükoosi asemel. Seda mehhanismi nimetatakse ketoosiks ja see võib olla efektiivne kehakaalu langetamiseks ja veresuhkru kontrollimiseks.
Ligikaudu jaotatakse keto dieedi makroelemendid järgmiselt:
- rasvad: 65-90%,
- valgud: 10-30%,
- süsivesikud: alla 5%.
Tulenevalt asjaolust, et ketoosi säilitamiseks peab kogu süsivesikute tarbimine jääma alla teatava künnise, ei sobi paljud süsivesikusisaldusega toidud, olenemata nende allikast, keto dieedile.
Paleo seevastu näeb ette piiramatut kasutamist, kui allikad kuuluvad kindlaksmääratud liikidesse.
Piimatoode
Piim ja piimatooted on Paleo dieedil praktiliselt keelatud, nagu ka soja, mis kuulub kaunviljade kategooriasse. Rohuga toidetav või on ainus Paleo dieedil lubatud piimatoode, kuigi mitte kõik, kes seda filosoofiat järgivad, on sellega nõus.
See on üks ilmsemaid erinevusi kahe dieedi vahel, arvestades, et Keto dieet lubab ja isegi julgustab tarbima paljusid piimatooteid, eriti kõrge rasvasisaldusega tooteid, näiteks koort, võid ja magustamata täistert.
Mõned piimatooted, näiteks jäätis või piim, on keelatud, kuid peamiselt nende madala rasva-süsivesikute suhte tõttu.
Sojapõhised toidud, nagu tofu, tempeh ja sojaoad, on lubatud keto dieedil, kui need kuuluvad igapäevaste makrotoitainete kindla koguse piiresse. Sojapiima seevastu tavaliselt ei soovitata.
.Keto dieet on seevastu rangem ja ei sobi kõigile, kuigi see võib olla kasulik mõne konkreetse tervisliku seisundi ravimeetodina.
Mõlema dieedi puhul jätkake porgandite ja beebiporganditega.
Teine toitumisviis, mis tõotab erinevaid eeliseid, on pescetarian või roheline Vahemere dieet.
