Dr Rita Fabbri
… Perekond "Malpighia" on kuulsa 17. sajandi arsti Marcello Malpighi auks.Acerola viljad on oma välimuse tõttu üldtuntud kui "Barbadose kirss", kuid selle sees on kergelt happelise maitsega segmendid nagu "apelsinil" ja nagu "apelsinil", annab Acerola koguse palju C -vitamiini (askorbiinhape). Täpsemalt võib öelda, et võrreldes värskete apelsinidega sisaldab Acerola värske puu C -vitamiini 30–50 korda rohkem; seetõttu on Acerola askorbiinhappe sisaldusega üks rikkamaid looduslikke C -vitamiini allikaid parem tsitrusviljadest ja kiividest. Päritoluriikides süüakse puuvilju värskena ja sageli suhkruga konserveerituna, näiteks moosina: tundub, et termiline protsess ei hävita täielikult C -vitamiini sisaldust. Acerolaekstrakte leidub tavaliselt sellistes toodetes nagu närimistabletid , kapslid või taimeteed.
Loe ka: Lisandid immuunsüsteemi tugevdamiseks
Botaaniline nimi: Malpighia glabra L.
Perekond: Rosaceae
Kasutatud osad: puuviljad
Botaaniline kirjeldus
Acerola on Lõuna -Ameerikas ja Antillide troopilises piirkonnas levinud taim. Seda kasvatatakse peamiselt Brasiilias. See on põõsas või väike puu, mille kõrgus võib ulatuda viie meetrini. Ideaalne kliima on troopiline ja eelistab liivast või savist mulda. Lehed on alguses punakad ja seejärel tumerohelised. Acerola viljad on ovaalsed, mõõtmetega 1-2 cm, intensiivse punase värvusega (küpsena), hapukas, pehme, mahlase maitsega, õhukese koore ja suure seemnega. Viljad korjatakse rohelisena: vilja valmimisel väheneb C -vitamiini kontsentratsioon. Puuviljadest, eemaldatud kivi, saadakse mahl, mis kontsentreeritakse, kuivatatakse ja peenestatakse, et saada ekstrakt väga suure C -vitamiini sisaldusega; puuviljade kuivatamise ajal C -vitamiin ei lagune. Kontsentreeritud ekstrakt sisaldab kuni 25% C -vitamiini. Selle puuvilja mahla turustatakse tavaliselt Brasiilias (palaviku ja düsenteeria korral), Euroopas aga alles viimastel aastatel.
Keemiline koostis
C -vitamiin (pärast puuvilju Ferdinandi terminal Acerola on C -vitamiini rikkaim), karoteenid, tanniinid.
Acerola viljad sisaldavad ka vitamiine B1, B2, B3, B5, B6, provitamiini A ja erinevaid mineraalsooli, sealhulgas rauda, kaltsiumi, fosforit, kaaliumi, magneesiumi; need sisaldavad kaks korda rohkem magneesiumi ja pantoteenhapet kui apelsinid ja peaaegu sama palju A -provitamiini porgandina.
Acerola viljad on samuti väga rikkad bioflavonoidide (mõnikord ümber nimetatud C2 -vitamiini) poolest, millel on "sünergistlik toime C -vitamiiniga. Looduses leiame, et askorbiinhappe (C1 -vitamiini) kõrval on see pidevalt seotud mõne teise teguriga (C2 -vitamiin): koos Need molekulid moodustavad C-kompleksi, mis on tõeline vitamiinitoimega aine. Uuringud, mis algasid juba 1926. aastal Bezssonoffi poolt ja lõpetati 1977. aastal Gazave ja Parrot poolt, on lõplikult selgitanud, et skorbuudi põhjuseks on kahekordne vitamiin C1-C2 ja et iga üksik tegur ei suuda iseenesest avaldada antiskorbutigeenset toimet. Keemiliselt on faktor C2 flavonoid (pentahüdroksü-3-flavanool), see esineb looduses, eriti tsitrusviljades, stabiilse ühendi kujul ja on võimeline suurendama dehüdroaskorbiinhappe askorbiinhappeks redutseerimise kiirust. Lisaks on C2 teguril ka katalüütiline toime, pakkudes end aeg -ajalt doonoriks või vesiniku aktseptoriks.
Terapeutilised näidustused
Acerola farmakoloogiline toime on iseloomulik C -vitamiinile ja muudele puuviljades sisalduvatele antioksüdantidele. Acerola sobib eriti gripisündroomide, külmetushaiguste ja hingamisteede infektsioonide ennetamiseks ja nende vastu võitlemiseks, samuti immuunsüsteemi stimuleerimiseks ning on kasulik kõigil asteenia, paranemise ja vitamiinipuuduse juhtudel.
Vastunäidustused, erihoiatused ja asjakohased ettevaatusabinõud kasutamisel, kõrvaltoimed
Soovitatud annuste kasutamisel ei ole teadaolevaid vastunäidustusi, hoiatusi pole vaja ja kõrvaltoimeid pole teatatud.
Kuna Acerola farmakoloogiline toime on C -vitamiinile iseloomulik, tuleb selle kohta teatavat teavet anda.
C-vitamiini eraldasid 1933. aastal Charles G. King ja Albert Szent-Gyorgy vastavalt sidrunis ja paprikas.
C-vitamiin vastab keemiliselt L-askorbiinhappele, kuid pöörlev isomeer (D-askorbiinhape) on keemiliselt mitteaktiivne. See on kõigist vitamiinidest kõige ebastabiilsem.
Vabastab kiiresti kaks vesinikiooni, oksüdeerudes dehüdroaskorbiinhappeks; seetõttu toimib see redutseeriva või oksüdeeriva ainena ning paljud selle omadused tulenevad sellest rollist.
Kuna inimkeha ei sünteesi, tagab C -vitamiini vajaduse toit, eriti värsketest puu- ja köögiviljadest. Tänu suurele vees lahustuvusele imendub C -vitamiin kergesti peensoole soolestikku, kust see edasi läheb. otse verre. portaal, et jõuda kogu organismini. Liigne askorbiinhape eritub uriiniga.
C -vitamiini päevane vajadus on umbes 60 mg, raseduse ja imetamise ajal, seniilse seisundi ja nakkushaiguste korral on vaja suuremaid annuseid. Täpsemalt, soovitatud C -vitamiini tasemed (RDA Recommended Dietary Allowances), mis on näidatud Ameerika Meditsiiniinstituut on järgmine:
• Imik (0-6 kuud): 40 mg päevas
• Laps (7-12 kuud): 50 mg päevas
• Laps (<4 -aastane): 15 mg päevas
• Laps (vanus <9 aastat): 25 mg päevas
• Laps (vanus <14 aastat): 45 mg päevas
• Mees nooruk (vanus <18 aastat): 75 mg päevas
• Naissoost nooruk (vanus <18 aastat): 65 mg päevas
• Mees: 95 mg päevas
• Naine: 75 mg päevas
• Rasedus: 85 mg päevas
• Imetamine: 120 mg päevas
Kuna suitsetamine suurendab oksüdatiivset stressi ja C-vitamiini ainevahetust, tuleks suitsetajate C-vitamiini vajadust suurendada 35 mg päevas võrreldes mittesuitsetajatega (Institute of Medicine, 2000).
C-vitamiini vajadus suureneb ka infektsioonide korral ja operatsioonijärgsel kursusel; see võib suureneda koos mõne ravimiga, mis soodustab vitamiini eritumist (salitsülaadid, tetratsükliinid, barbituraadid).
Ebapiisava C-vitamiini tarbimise korral, alla 10 mg päevas, ilmnevad esimesed skorbuudi sümptomid (Moller-Barlow 'tõbi): igemepõletik koos kalduvusega veritseda, kuiv ja kare nahk, väsimus ja asteenia; seejärel tekib verevalumitega kapillaaride haprus. Lastel häirib skorbuut hammaste ja luude arengut. Praegu on skorbuut harvaesinev patoloogiline seisund, mida leidub vaestes elanikkonnarühmades ning mõnikord eakatel ja alkohoolikutel, samas kui hüpovitaminoosi seisundit on lihtsam leida.
C -vitamiini ülemääraste annuste manustamine võib soodustada kaltsiumoksalaadi neerukivide teket ja seda seetõttu, et C -vitamiini saab muuta oksalaadiks.
Allpool on kõige tuntumad bioloogilised protsessid, milles C -vitamiin sekkub:
- mängib olulist rolli kollageeni sünteesis
- mängib olulist rolli immuunsüsteemi nõuetekohases toimimises
- dopamiini hüdroksüülimine, moodustades noradrenaliini
- türosiini katabolism
- foolhappe moodustumine foolhappest
- karnitiini süntees
- sapphapete süntees,
- rasvhapete hüdroksüülimine
- steroidhormoonide süntees
- mõnede hormonaalse toimega peptiidide amideerimine
- suurenenud raua imendumine
- E -vitamiini taastav toime
- põletikuvastane toime
- antioksüdantne toime
- antihistamiinne toime
- tundub, et C-vitamiin võib vähendada potentsiaalselt mutageensete ainete N-nitrosoühendite teket, seetõttu arvatakse, et see võib toimida, vähendades maorakkude kantserogeense arengu võimalikku riski.
C -vitamiini kasutatakse tavaliselt ülemiste hingamisteede infektsioonide (nohu) profülaktikaks. Kirjanduses ei ole piisavate kliiniliste uuringutega kinnitatud C -vitamiini ennetavat rolli elanikkonnas. Kuid mõnedel patsientide rühmadel, näiteks pideva kehalise aktiivsusega ja külmas kliimas, vähendas C-vitamiini annus 1-2 g päevas nakkuslike episoodide kestust ja raskust.
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Yarrow Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananass Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Tähtaniis Jaapani täheaniis Anitter Kibe Apelsin Aspara Aspa Artica Viirpuu Boldo kurgirohi karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Cajeput Kohv Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Cardiaca Piimakarja Carvi Cascara CassiaCatecu Catha kapsad vereurmarohi Centaurea Centella Asiatica Hiina Nelk Sigur Black Cohosh Cypress Lemongrass Chlorella Coca Cola Colchicum Combreto Condurango Comfrey koriandri Cranberry Hape marja American Chrysanthemum köömen kurkum Damiana Digitalis Bioscorea Drosera Duluthero damselfly Echinacea Echinacea Echinacea Echinacea Echinacea Echinacea Echinacea Echinacea Echinacea paiseleht Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Astelpaju tuhk Fumaria Jaapani seened Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mooruspuu Gentian Kadakasepp Ginkgo Biloba Ginseng Gramigna Grindelia Guaiac Guaranà Guggul Gymnema Hibiscus Hydraste Ipecaghocava Lissgrass Hyssophagus Lavender Lorea Iperosa Mehed Melissa ta Myrrh Mustikas Ameerika jõhvikas Momordica Morus Alba Muira puama Nepeta Niaouli Nigella Kreeka pähkel Pähklipuu Pähkel vomica Oliivipuu Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Pappy Paraya Parietaria Feverfew Passiflora Chili Pepper Perilla canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Salder Elder saksofrasso Sedum Ergot Senna Serenoa repens Soja Solidago spirulina Tamarind Tansy Dandelion Badger Tee Laim Tüümian Tormentilla Clover Fibrinous ristik Tuia Uncaria Uva Ursina Veriburnum Veriburnum Veriburnum Tinnitus Aerofaagia Kõõluste kahjustused Afonia Afte Vetikad Funktsionaalne halitoos Imetamise allergia a Aneemia Ahastus Ärevus Arterioskleroos Podagra artriit Reumatoidartriit Artroos Asteenia Asteenia Seks Mees Asteenia Seks Naine Blefariit ja konjunktiviit Silmakotid Bronhiit Sapikivid Neerukivid Süljekivid Kiilaspäisus Androgeenne kandidoos Haprad juuksed Kariis Peavalu Tselluliit Chinetosis Kolesteroolid düsfunktsioon Düslipideemia Düsmenorröa Düspepsia Nägemishäired Hemorroidid Ninaverejooks Südame ertsism Palavik Fibromüalgia Kõhupuhitus Flebiit Gastriit Chilblains Igemepõletik Herpes Söögiisu kaotus Kuseteede infektsioonid Gripp Insomnia Hüpersomnia Kõhnus Menopaus Osteoporoos kuivus Periartriit Piorea Madal rõhk Prostatiit Psoriaas Külm rinna lõhed Analõhed Gastroösofageaalne refluks Nasofarüngiit Rullid (rasvane kõht) Kortsud Salmonella vananemine Premenstruaalne sündroom Sinusiit Suitsetamisest loobumine Ülekaaluline Rasvmaks Küüned Kõhukinnisus Stomatiit Stress Köha Kõhulahtisus anesteetikumi anorektikumid antatsiidi valuvaigistava astmavastase Antibiootikum allergia katarri Anticellulitiche krambivastast Antidiaforetiche antidiarrheal oksendusvastase edematous antihelmintikumile Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksüdandid antipüreetikum reumavastased antiscorbutic antiseptiline antispasmoodilise anti-kusihappe Lõhna- Aperitive kibe Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotooniline karminatiivne lahtistite leeliseid Cicatrizant cholagogue Coleraine liigid värvained Dekongestandid deodorantidega puhastades puhastusvahendid diaphoretics Desinfitseerimisvahendeid Detox värskendav Uriiniteket Põnev emeetikumi emmenagoghe Pehmendavatel Hemostaatilised Energetiche Epatoprotettrici rögalahtistid eupeptic fotosensitiseerivate Galattofore Galattofughe Galattogoghe niisutajaid immuunostimulaatorid hüpertensiivsetel uinutite Hüpoglükeemia hüpotensiivne Ärritavad lahtistava leevendav narkootiliste nervine toitained Odontalgiche Pettorali Purganti revulsive remineraliseeriva värskendajates rubefacient Scialagoghe rahustite uinutav Starnutatorie stomachic stomataarne Narkootiliste- Toonilised Tenifuges Vasokonstriktorid Vasodilataatorid Vermifuges Vesicators Vitamiinid Vulneraries
