Mõned reeglid õige ja õige toitumise jaoks

Toitumisnõustaja Sebastiano Sessa

Usun, et on oluline mitte kunagi kõhu täis süüa, vaid pigem kerge söögiisuga lauast tõusta. Iga suutäis tuleb närida aeglaselt ja kaua: toit sülgneb ja seedub paremini. Tegelikult sisaldab sülg ensüümi ptyalin, mille ülesanne on muuta keedetud tärklis (pasta, leib) kergesti omastatavaks maltoosiks (suhkruks).

Peate sööma aeglaselt, et vältida kõhupuhitus ja raskustunne, mis võivad tekkida seedimise raskuse tagajärjel. Jooma ei pea söögi ajal, vaid söögikordade vahel; on soovitav mitte juua isegi neile eelneva poole tunni jooksul ja seda selleks, et mitte seedetrakti maomahla lahjendada. Samuti soovitan vältida köögiviljade, teraviljade ja kartulite koos söömist, kuna need sisaldavad erinevaid seedimis- ja imendumisaegu: kuritarvitamine põhjustab soolevalusid ja kõhulahtisusele. Lisaks kolmele põhitoidukorrale on fundamentaalse tähtsusega kehasse tuua kaks kerget suupistet, üks hommikul ja teine ​​pärastlõunal. Huvitav, miks? Päeva jooksul. Glükeemilise piigi vähenemine , mida nimetatakse ka hüpoglükeemiaks (madal glükoosisisaldus veres), alla 60 mg detsiliitri vere kohta põhjustab söögikordade vahel suupisteid. Teine nõuanne, mida ma teile annan, on see, et ärge sööge enne magamaminekut rasva, see ei lisa energiat, vaid võib suurendada kolesterooli ja vere ketoonide kahjulikku mõju koos mineraalide kadumisega. Sisestage vähemalt kaks liitrit vett päevas, eelistatavalt söögikordade vahel. Gaseeritud vett ei soovita paljud personaaltreenerid, minu väitekirja kohaselt võib see aidata seedimist hõlbustada mao seinu laiendades.

Loodan, et nende toitumis- ja toitumisharjumuste järgimine aitab teil tervislikku eluviisi juhtida.