vürtsid

Till: iidne aromaatne taim. Üldine teave tilli kohta, taime kirjeldus, ülemaailmne levik, mõiste etümoloogia, praktilised kasutusalad ja toitumisomadused

Mis on Pähkel? Mida sisaldab kuiv puljong? Miks teha oma aktsiakuubik? Glutamaat: riskid ja valed müüdid

Estragon või estragoni aromaatne ürt: termini üldisus ja etümoloogia. Kirjeldus, vihjed elupaigale ja kasvatamisele. Estragoni gastronoomiline kasutamine ja taimsed omadused

Must pipar: raviomadused, kasutamine fütoteraapias ja kasutamine köögis. Must pipar alternatiivmeditsiinis. Mida traditsioon õpetab?

Mace: võlts muskaatpähkelill. Mis on muskaat? Kust see pärineb ja kuidas seda ekstraheeritakse? Taime ja nuia kirjeldus; nuia keemiline koostis

Habanero: Kas see on väga vürtsikas tšillipipar? Millised on toitumisomadused? Kust ta pärit on? Kuidas sa sööd?

Roheline pipar: oma klassi kõige aromaatsem vürts. Kõiki raviomadusi kasutatakse fütoteraapias ja köögis. Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Mis on Pimento? Piparõli fütoterapeutilised omadused. Kasutab köögis. Lehed ja Pimento Wood. Vürtside kasvatamine ja tootmine

Üldine teave rosmariini ja botaanilise klassifikatsiooni kohta. Eeterliku õli ja ekstrakti kasutamine ja rakendused. Kasvatusmeetod. Toitumisomadused

Roosa Himaalaja sool: mis see on? Koostis; Kasu tervisele; Himaalaja roosa soola kasutamine

Mis on terve sool? Millised on selle omadused? Kuidas seda saada? Omadused ja nõuanded kasutamiseks

Jodeeritud soola omadused. Miks kasutada jodeeritud soola? Millises koguses? Kes saab kasutada jodeeritud soola? Vastunäidustused ja mõju tervisele

Mis on madala naatriumisoolaga? Kellele seda soovitatakse? Mõned näpunäited soola tarbimise vähendamiseks

Vanill: Kõik vanilje kohta! Kust ta pärit on? Mis see on? Kas on erinevaid tüüpe? Toidu kasutamine, keemia ja vanilli vastunäidustused

Tabasco: väga kuum kaste, mis on valmistatud tšilli, soola ja äädikaga. Märkmeid Tabasco ajaloo, sarnaste kastmete ja originaalse retsepti kohta

Toitumine on põletike vastu võitlemisel väga oluline. Eelkõige on mõned eriti tõhusad vürtsid.