K -vitamiin võimaldab valkudel, millega see suhtleb, siduda kaltsiumiioone. Ilma K -vitamiinita on vere hüübimine tõsiselt häiritud ja võib põhjustada kontrollimatut verejooksu
Keemiliselt sisaldab K-vitamiini perekond 2-metüül-1,4-naftokinooni (3-) ja selle derivaate. Looduses koosneb K -vitamiin kahest vitamiinist: vitamiin K1 ja vitamiin K2. K2 -vitamiin koosneb omakorda erinevatest keemilistest alatüüpidest, külgmised süsinikuahelad on erineva pikkusega ja koosnevad isoprenoidsete aatomite rühmadest.
K1 -vitamiini, tuntud ka kui filokinooni, toodavad taimed ja seda leidub kõige rohkem rohelistes lehtköögiviljades - kuna see on otseselt seotud fotosünteesiga - ja seda võib pidada K -vitamiini taimseks vormiks. loomse organismi tüüpilise vormi, K2 või menakinooni, bioloogilised funktsioonid, kuid seda saab siiski muundada; see protsess võib toimuda tänu soolestiku mikrobiootile või endogeenselt.
Bakteriaalne taimestik on võimeline pikendama ka K2-vitamiini isoprenoidi kõrvalahelat, et toota erinevat tüüpi menakinooni, eriti homolooge MK-7 ja MK-11. Kõiki vorme peale MK-4 (menatetrenoon) võivad toota ainult anaeroobsed bakteriaalsed organismid, kes kasutavad neid rakuliseks hingamiseks. MK-7 ja muud bakteriaalse päritoluga K2-vitamiini vormid näitavad aktiivsust, mis on identne tavalise menakinooniga, ja pole selge, kas need võivad olla kasulikumad.
K -vitamiini saab hankida ka sünteetiliselt, saades K3 -vitamiini või menadiooni, K4 ja K5. Menadioon aga häirib glutatiooni toimimist ja on mürgine, seetõttu ei kasutata seda enam K -vitamiini puuduse ravimina.
Toitumise kaudu on õige kogus K -vitamiini võimalik saavutada lihtsalt tasakaalustatud toitumist järgides. Hiljuti on aga püstitatud hüpotees, et selle toitaine puudus võib olla korrelatsioonis suurema osteoporoosi eelsoodumusega ning soodustab arterite lupjumist. muud pehmed koed. Erinevad uuringud on veel pooleli.
sisaldab 1–4 μg / l vitamiini K1, samas kui piim, mis on saadud piimasegust, võib sisaldada kuni 100 μg / l täiendatud vitamiinides. K2 -vitamiini kontsentratsioon rinnapiimas näib olevat palju väiksem kui K1 -vitamiinil. K-vitamiini puudulikkusega verejooksu esinemine beebi esimesel elunädalal on hinnanguliselt 0,25–1,7%, kusjuures levimus on 2–10 juhtu 100 000 sünnituse kohta. Enneaegsetel imikutel on K -vitamiini tase veelgi madalam, seega on neil suurem risk.
Laste verejooks K -vitamiini puuduse tõttu võib olla tõsine, põhjustades haiglaravi, vereülekandeid, ajukahjustusi ja isegi surma. Toidulisand võib ära hoida enamiku puudulikkusega verejooksu juhtumeid. Intramuskulaarne manustamine on hilise puudulikkusega verejooksu ennetamisel tõhusam kui suukaudne manustamine.
.jpg)
