Määratlus
Ménière'i sündroom on haruldane haigus, mis mõjutab sisekõrva.
See võib põhjustada pearinglust, tinnitust (kõrgete helide tajumist või vilistamist), kuulmislangust ja survetunnet kõrvas. Harvemini põhjustab see ülitundlikkust heli suhtes (hüperakusia) ja moonutusi tajus.
Ménière'i haiguse raskusaste ja sümptomid on inimestel erinevad. Mõned kurdavad sageli peapöörituse rünnakuid koos täieliku kuulmislangusega; teised teatavad tõsisest tinnitusest koos vähem intensiivse peapööritusega.
Areng ja esinemissagedus
Ménière'i sündroom areneb mitmel etapil.
See algab äkki ja võib pärast pearinglust esile kutsuda iiveldust ja oksendamist.
Hilisemates etappides muutuvad need sümptomid ebaregulaarseks ja mõnikord vähenevad järk -järgult. Seevastu tinnitus ja kuulmishäired kipuvad süvenema.
Ménière'i sündroomi ettearvamatus ja sellest tulenev puue võivad soodustada ärevuse ja depressiooni tekkimist.
Esinemissagedus on 1: 1000 või 1,5: 1000.See on sagedamini naistel ja esineb peamiselt vanuses 20 kuni 60 aastat.
Põhjused
Ménière'i sündroomi põhjused pole teada.
Kõige akrediteeritud hüpotees puudutab hüpoteetilist keemilist tasakaalutust sisekõrva vesimaatriksis. Tekiksid hüdropropid, see on kõnealuse vedeliku liigne rõhk.
Tuttavus on väga asjakohane.
Ravi
Ménière'i sündroomi ravi on suunatud sümptomite kontrollile; see pole siiski lõplik.
Võimalikud sekkumised on: ravimid, toitumine, vestibulaarne ümberõpe, lõdvestustehnikad ja kõige tõsisematel juhtudel operatsioon (vastuolulise efektiivsusega).
Dieet ja Ménière'i sündroom
Päris "Ménière'i sündroomi dieeti" pole olemas.
Toitumine on suunatud hüdroproduktide vähendamisele, kuid see tingimus EI ole Ménière'i sündroomi „konstant”. Sarnaselt näitavad ka laipade analüüsid, et mõnedel isikutel on hüdroproovid täiesti asümptomaatilised.
Vesi, soolad ja vesi
Ménière'i sündroomi dieedi eesmärk on taastada kõrva sees oleva vedeliku mahuline ja koostise normaalsus, võidelda sümptomaatiliste hüdroprobleemidega.
Sissejuhatuses täpsustame, et vedeliku stabiilsus ei sõltu vere koostisest.
Tavaliselt hoiavad vedelikku konstantse mahu ja osmootse rõhu all mõned sisemised mehhanismid.
Naatriumi, kaaliumi, kloori ja muude elektrolüütide kontsentratsioonid on väga spetsiifilised ega tohiks muutuda.
Vedelik suhtleb sisekõrva sensoorsete rakkudega ja võimaldab neil korralikult toimida.
Sõltumatu vedeliku juhtimine võib kahjustuda vigastuste või degeneratsiooni tõttu teatud sisemistes struktuurides.
Nii kipuvad rõhk ja vedeliku kontsentratsioon sisekõrvas tasakaalustuma vereplasmaga, muutudes oluliselt.
See muutus peaks põhjustama hüdroprobleemide sümptomeid.
Toitumise põhimõtted
Ménière'i sündroomi dieet põhineb naatriumisisalduse piiramisel ja piiramisel.
Võib -olla patsiendi poolt võetud toidu rohkuse tõttu kipub see ioon sisemises vedelikus liigselt suurenema, põhjustades tasakaalustamatust, millest me juba rääkisime.
Tavaline naatriumi kogus või soovitatav annus Itaalias on vahemikus 600 kuni 3500 milligrammi päevas (mg päevas). Ameerika RDA-d soovitavad seevastu vahemikku 500–2300 mg päevas.
Enne selgitusega jätkamist on vaja määratleda mõned põhimõisted:
- Naatrium sisaldub toidus looduslikult, seda lisatakse säilitusainete koostisosana ja moodustab maitsestamise lauasoola (Na + Cl-) kujul.
- Lauasool sisaldab umbes 40% naatriumi ja 60% kloori.
- Itaalia keskmine päevane naatriumitarbimine on umbes 3500 mg päevas.
- Bel Paese linnas tarbitakse päevas umbes 10 g soola.
- Maitseainena lisatud sool (mida nimetatakse "äranägemise järgi") moodustab peaaegu 40% kogusest.
- Minimaalne soovitatav naatriumi tarbimine toidus on 575 mg päevas või umbes 1500 g soola päevas (1,5 g päevas).
Ménière'i sündroomi dieet EI TOHI sisaldada rohkem kui 1500-2000 mg naatriumi päevas (1,5-2,0 g päevas); seda väärtust saab korrigeerida higistamise suhtes.
Hüdropsi toitumisharjumused ei erine väga palju arteriaalse hüpertensiooni korral soovitatust, millele hüdroproteesid EI näita selget statistilist korrelatsiooni.
Lisaks tundub, et lisaks ioonikogusele halvenevad hüdroproovid plasmakõikumistega (muutuv kontsentratsioon) veelgi. See tähendab, et lisaks igapäevasele naatriumisisaldusele peab hüdropesidieet piirama toite, retsepte ja selle mineraali rikkad toidud.
Mõned väidavad, et naatrium ei ole ainus element, mis suudab muuta sisemise vedeliku koostist. Tundub, et sellega on seotud ka lihtsad suhkrud ja nende glükeemilised kõikumised.
Dehüdratsioonil on sarnane toime tugevalt osmootsete molekulide, nagu naatrium ja suhkrud, tarbimisele, mistõttu oleks parem vältida nende tekkimist.
Suured närviannused, nagu alkohol, kofeiin, teobromiin ja teofülliin, võivad sümptomeid halvendada. Sama kehtib ka teatud ravimite (ibuprofeen, naprokseen, atsetüülsalitsüülhape jne) kohta.
