Vaata ka: klorella- ja dunalilellavetikad - rohevetikad - punavetikad - pruunvetikad -
Kelp ja Kombu: Mis need on?
Perekonda kuuluvad pruunvetikad turustatakse üldnimetuse "Kelp" all Fucus Ja Laminaaria, mille söödavat osa nimetatakse sageli "Kombuks". Sel põhjusel võib neid kahte mõistet kasutada vaheldumisi.
Näidustused ja omadused
Köögis
Merevetikate toitumisharjumused on arvukad ja on peamiselt suunatud restorani-, salenemis- ja lahtistavatele sektoritele. Neid merevetikaid kasutatakse tegelikult roogade, eriti suppide, kaunviljade ja suppide maitsestamiseks (levinud tava Aasia idaosas) ).. Pole juhus, et kombu, mis on valmistatud peamiselt Laminaria Japonica, kujutab endast "suurepärast glutamiinhappe allikat; sellest aminohappest saadakse naatriumglutamaat, mis on võimas maitsetugevdaja, mis interakteerub spetsiifiliste maitseretseptoritega, et saada umami (" viies maitse ").
Toidulisandid
Toidulisandite sektoris on pruunvetikas eriti tuntud joodirikkuse poolest, mis on oluline mineraal, millest sõltub kilpnäärme õige aktiivsus. See aine on tegelikult lisatud kilpnäärmehormoonidesse ja selle vähenenud toiduga tarbimine põhjustab teadaolevat seisundit. endeemilise struuma (hüpotüreoidism) kujul.
Tänu suurele joodisisaldusele kasutatakse pruunvetikaid ja kombu vetikaid kilpnäärme stimuleerimiseks, sageli ekslikul arvamusel, et ülekaal on tingitud "liiga aeglasest ainevahetusest". Tegelikult on pärast jodeeritud soola laialdast kasutuselevõttu toiduga seotud hüpotüreoidismi juhtumid oluliselt vähenenud.
Lisaks, kui on tõestatud joodipuudus, tuleb neid toidulisandeid võtta äärmiselt ettevaatlikult ja range meditsiinilise järelevalve all.
LOODUSLIKUD LAKSATIIVID
Polümeere nagu fikokoloidid ja algiinhape, millel on pektiinile sarnased geelistavad omadused, leidub ka pruunvetikas ja kombu vetikates. Sel põhjusel on pruunvetikate ekstraktidel veega imendumisel suurepärane küllastav ja lahtistav toime.
Kõrvalmõjud
Joodi üleannustamine võib põhjustada hüpertüreoidismi, kilpnäärme talitlushäireid, värisemist, ärrituvust, kuumahooge, tahhükardiat, unetust ja arteriaalset hüpertensiooni. Pruunvetika ja kombu vetikate kasutamine on vastunäidustatud ka raseduse, imetamise ajal, alla 12 -aastastel lastel ja südamehaiguste ja hüpertensiooni korral.
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananass Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Tähtaniis Jaapani tähtaniis Mõru apelsin Asragus Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kohv Cajeput Calamus Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Südameohakas Aasia ohakas Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Ameerika krüsanteem Köömne kurkum Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum õhtunurmenukk Korte lutsern Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jaapani Seened Galeega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gümnaasium Hibelia naistepuna Horse Chestnut Ispaghul iisop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandi samblik Sidrunilina Lippia Lagrits Lobelia Humala Maca Majoraan Maiss Malva Manna Marrubio Marrubio d "vesi Matè Melaleuca Meliloto Ameerika sidrunipähklipähklipuu Nõges Mooni Papaia Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greip Petersell Psyllium Pueraria mirifica Lihunikpõõsas Pygeum Quassia Tamm Rabarber Ratania Rauwolfia sõstar Kastooruba Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvei Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenearon Saaron Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Juveniilne akne Rosaatsea Tinnitus Tinnitus Aerofaagia Kõõlused Affonias Afonia Aphtas Algias Õrnad juuksed Kariis Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit C limaterio Koletsüstopaatia Kõrge kolesteroolitase Haavandiline koliit Kolonoskoopia Verevalumid Hematoomid Taastumine Kuperoos Depressioon Dermatiit Mähkmelööve Diabeet Kõhulahtisus ErektsioonihäiredDüslipideemia Düsmenorröa Düspepsia Nägemishäired Hemorroidid Ninaverejooks Südame hereetism Palavik Fibromüalgia Kõhupuhitus Flebiit Gastriit Chilblains Igemepõletik Herpes Söögiisu kadumine Kuseteede infektsioonid Gripp Insomnia Hüpersomnia Ärritatud soole Hüpertensioon Prostataalne hüpertroofia rõhk eesnäärmepõletik psoriaas külm rinnalõhed Anaalõhed Gastroösofageaalne refluks Nasofarüngiit Rullid (rasvane kõht) Kortsud Salmonella vananemine Premenstruaalne sündroom Sinusiit Suitsetamisest loobumine Ülekaalulisus Steatiit Ultraheli külmavärinad Stygitis Slycosis Kuumad hood Tüükad Vertigo Taimsed omadused Antoosivastased talgiche Antatsiidi allergiavastast astmavastase Antibiootikum katarri Anticellulitiche krambivastast Antidiaforetiche antidiarrheal edematous antihelmintikumile oksendusvastase Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksüdandid antipüreetikum reumavastased antiscorbutic Antiseptiline antispasmoodilise anti-kusihappe Aperitive Lõhna- Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotooniline karminatiivne lahtistite leeliseid Cicatrizant cholagogue kolereetiline värvained Dekongestandid deodorantidega puhastades puhastusvahendid diaphoretic Desinfitseerimisvahendeid Detox Värskendav diureetikum Põnev emeetiline emmenagoghe Pehmendajad Hemostaatiline energia Hepatoprotektiivsed rögalahtistid Eupeptikumid Fotosensibilisaatorid Galactophores Galactofuges Galactogogues Niisutajad Immunostimulaatorid Hüpertensiivne hüpnootiline hüpoglükeemiline hüpotensiivne ärritav lahtistav aine Aine tekitav ti Scialagoghe rahustav soporiferoosne aevastamine Kõhutomatika Narkootilised Tenifugas Toonilised Vasokonstriktorid Vasodilataatorid Vermifuges Vescicators Vitamiinid Vulneraries
