Täna on My-personaltrainerTv labor muutunud Hawaii köögiks: selleks puhuks pakun välja Poké Bowki, mis on toorel kalal põhinev roog.
Retsepti isikutunnistus
- 158,4 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- koriander maitse järgi
- tšillipipar maitse järgi
- 1 kurk
- 100 gr ananassi
- 20 gr seesamiseemneid
- maitse järgi riisiäädikat
- soola maitse järgi
- 150 gr sulatatud tuunikala
- 100 gr musta riisi
- qs seesamiõli
Vajalikud materjalid
- Kausid
- Lõikelaud
- Nuga
- Mört
- Pajaroog
Ettevalmistus
Kõigepealt jahutage tuunikala termiliselt, jättes selle vähemalt 36 tunniks (või 24 tunniks -20 ° C) sügavkülma. Seejärel lõigake see tavalisteks tükkideks.
