Üldiselt tundub vajalik järgida õige toitumise soovitusi, mis tähendab: eelkõige loomsete rasvade, suhkrurikaste jookide ja toitude ning piisavate portsjonite puu- ja köögiviljade tarbimise vähendamist. on vältida ristreaktsiooniga seotud toiduaineid, eriti allergiahooaja riskiperioodil, mis varieerub sõltuvalt õietolmust, mille suhtes olete allergiline.
võib ekslikult pidada mõnedes puu- ja köögiviljades sisalduvaid taimseid valke õietolmuks, käivitades organismis nn ristreaktsiooni. Selle reaktsiooni tagajärjel suurenevad allergia sümptomid, nagu sügelevad huuled, suu ja kurk kohe pärast toorelt toiduainete söömist. Näiteks võivad banaanid ja suvikõrvitsad ristreageerida, kui teil on ambroosia suhtes allergia. Puu- ja köögiviljade keetmine, küpsetamine, konserveerimine või mikrolaineahjus kasutamine võib hävitada ristreaktsioone põhjustavad valgud, nii et puu- ja köögivilju saab jätkata. hooaeg, kuni neid toorelt ei sööda.
Allergia kõrrelistele: toidud, mida tuleks vältida
Kõrrelistele allergia ägedates faasides on soovitatav vältida teatud toite, mis halvendaksid allergilisi sümptomeid oluliselt. Need on: oder, kaer, mais, soja, riis, rukis, nisu, seller, paprika, tomat, kartul, baklažaan, porgand, kiivid, melonid, arbuusid, tsitrusviljad, aprikoosid, kirsid, õunad, pirnid, banaanid, kreeka pähklid, mandlid, ploomid.
. Mõned toidud paksendavad tegelikult keha toodetud lima; sellel limal on oluline funktsioon, nimelt keha kaitsmine potentsiaalselt kahjulike võõrkehade eest. Lima on viskoosne sekretsioon, mis katab keha membraane ja sisaldab antiseptilisi ensüüme ja immunoglobuliine. Lima peaks olema selge ja vedel, et aidata kehast vabaneda. allergeenidest. Kui lima pakseneb, see ei hõrene, jäävad allergeenid lõksu, selle asemel, et neid nina ja suu kaudu kõrvaldada. Eksperdid kinnitavad, et aitab piim ja piimatooted, näiteks juust, piima sisaldav jäätis, koor, või, kondenspiim ja jogurt paksendada lima, mis muudab kurgu ärritatumaks ja hingamisteed ülekoormatuks.
Kas teadsite, et ...
Punane liha ja munad võivad samuti mõjutada lima ja röga suurenemist. Need toidud sisaldavad palju valku, mis võib põhjustada lima kogunemist kurgusse ja hingamisteedesse. Samuti aitavad pähklid ja mõned õlised õlid lima pakseneda.
, orgaaniline molekul, mis kuulub biogeensete amiinide klassi, mis on üks põletiku keemilistest vahendajatest ja mis vabaneb organismist loomulikult allergeenide vastu. Histamiin põhjustab klassikalisi hooajalisi allergia sümptomeid, nagu aevastamine, vilistav hingamine ning silmade ja nina sügelus. Histamiinirikaste toitude vältimine võib aidata vähendada allergia sümptomeid. Toidud, mis soodustavad histamiini, on: juustud, liha. Töödeldud toidud, suitsukala, pähklid, näiteks rosinad , seened, avokaado, baklažaan, tomatid, hapukoor ja äädikat sisaldavad toidud. Alkohoolsed joogid, eriti vein ja õlu, soodustavad ka histamiini., banaan, kaelarihm, virsik, kirss, aprikoos, ploom, kiivi, vaarikas, maasikas, litši
Kõrrelised
- Seller, tomat, mangold
- Oder, kaer, mais, riis, rukis, nisu
- Kiivi, arbuus, virsik, ploom, tsitruselised, melon, aprikoos, kirss
- Mandel, maapähkel
Ambrosia
- Seller, porgand
- Melon, arbuus, banaan
Komposiit
- Sigur, petersell
- Seller, porgand, apteegitill, salat, kõrvits
- Võilill, estragon, kummel
- Banaan, arbuus, õun, melon
- Kastan, maapähkel, pähkel, sarapuupähkel, pistaatsiapähkel
- Päevalilleõli, margariin
- Mesi (päevalill ja võilill)
Parietaarne
- Herned, oad
- Maapähkel, pistaatsiapähkel
- Sojakaste
- Melon, kiivi, kirss
- Kartul
- Basiilik, nõges