Nii ka Hagar
Lahutamatu kaaslane mikrobioloogide elus, kes kasutavad seda seente ja bakterite uurimiseks, agar on punavetikatest saadud tselluloosile sarnane polüsahhariid.
Vesilahuses moodustab see mikroelementidest rikka ja õrna maitsega tarretise.
Milleks seda kasutatakse
Toidutööstus
Looduslik lahtistav
Siiski on see näidustatud kõhukinnisuse korral ja küllastusjõu tõttu madala kalorsusega dieedi lisandina.
Mikrobioloogia
Söötmete ettevalmistamisel seente ja bakterite kasvatamiseks täidab agar lihtsat tahkestamisfunktsiooni ega esita seetõttu mikroorganismide toitumisomadusi.
Köögis
Agarit saab kaubanduslikult osta pulbri, helveste või batoonidena, mis lahustatakse vees erinevate magusate ja soolaste toitude valmistamiseks.
Retseptid
Kohvipuding agar agariga
Asendage klaas klaas agar-agariga, valmistades kõige klassikalisema magustoidu: vegan kohvipuding, mis sobib kokku vegantoidu filosoofia reeglitega.
Vegan kohvipuding
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
- Minge videolehele
- Minge jaotisse Videoretseptid
- Vaata videot youtubest
Ära jäta kasutamata ka teisi agar-agariga valmistatud retsepte: nagu simmenthal-tüüpi liha tarretises, veganšokolaadivaht või vanilje-sojapuder virsikukastmega.
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananassi Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Anise Jaapani täheaniis Anita Viirpuu Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kohv Cajeput Calamus Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Kardiaalne Ohakas Aasia ohakas Carvi Cascara Cassia Ccacaca Koriander Jõhvikas Barberry Ameerika krüsanteem Köömen Kurkum Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum õhtunurmenukk Korte lutsern Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jaapani Seened Galeega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gümnaasium Hibelia naistepuna Horse Chestnut Ispaghul iisop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandi samblik Sidrunilina Lippia Lagrits Lobelia Humala Maca Majoraan Maiss Malva Manna Marrubio Marrubio d "vesi Matè Melaleuca Meliloto Ameerika sidrunipähklipähklipuu Nõges Mooni Papaia Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greip Petersell Psyllium Pueraria mirifica Lihunikpõõsas Pygeum Quassia Tamm Rabarber Ratania Rauwolfia sõstar Kastooruba Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvei Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenearon Saaron Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Juveniilne akne Rosaatsea Tinnitus Tinnitus Aerofaagia Kõõlused Affonias Afonia Aphtas Algias Õrnad juuksed Kariis Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit C limaterio Koletsüstopaatia Kõrge kolesteroolitase Haavandiline koliit Kolonoskoopia Verevalumid Hematoomi taastumine Kuperoos Depressioon Dermatiit Mähkmelööve Diabeet Kõhulahtisus Erektsioonihäired Düslipideemia Düsmenorröa Düspepsia Nägemishäired Hemorroidid Ninaverejooks Eretism Südamepalavik Fibromüalgia GastroosUnetus Hüpersomnia Ärritatud soolestik Eesnäärme hüpertensioon Eesnäärme hüpertroofia Kollatõbi Larüngiit Neerukivitõbi Hambavalu Kõhuvalu Õhne Menopaus Meteorism Mononukleoos Alzheimeri tõbi Crohni tõbi Iiveldus Oksendamine Rasvumine Tumedad ringid Onühhomükoos Osteoporoos Kuiv nahk Rasvane maks Kõhukinnisus Stomatiit Stress Köha Kõrge triglütseriidide sisaldus Haavandipõletused Haprad küüned Kuumad hood Tüükad Pearinglus Taimsed omadused Parkimine Abortiv allergiavastased anesteetikumid Allergiavastane anesteesia Antiallergilised Afrodisiaakumid Antikonvulsandid Antidiaureetikumid Kõhulahtisuse ja kõhulahtisuse vastased antimükoosivastased ained ic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksüdandid palavikku alandav reumavastased antiscorbutic Antiseptiline antispasmoodilise anti-kusihappe Aperitive Lõhna- Astringent balsamico Bechiche Capillarotrope cardiotonic karminatiivne lahtistite leeliseid Cicatrizant cholagogue kolereetiline Värvid Dekongestandid Deodorandid puhastamiseks puhastusvahendid diaphoretic Desinfektsioonivahendid Detox Värskendav Diureetilised Põnev emeetikumi emmenagoghe Pehmendavatel Hemostaatilised Energia Epatoprotettrici expectorants eupeptic fotosensibiliseerivate Galattofore Galattofughe Galattogoghe niisutajaid immuunostimulaatoritele hüpertensiivsed hüpnootilised hüpoglükeemilised ained Hüpotensiivsed ärritajad lahtistid rahustavad narkootilised närvid toitvad odontalgilised rinnanäärmed puhastavad peletavad pehmendavad remineraliseerivad värskendavad rabedad räbud Sedatiivne soporifaus aevastamine mao stomatika stomatics kõhud toonilised vaskulaarsed ahendavad veresooned
