Flavonoidid: mis need on ja kust neid leitakse

, kaitsev toime mikrotsirkulatsioonile, östrogeenitaoline toime ja põletikuvastane toime. Meditsiinilis-farmaatsiaalase uurimistöö valdkonnas uuritakse eriti (kuid mitte ainult) nende ühendite võimalikke vähivastaseid omadusi ja ennetavat / kasulikku rolli erineva päritolu ja iseloomuga haiguste esinemisel.

taimede toodetud.

Toimetuskolleegium Flavonoidid - keemilise struktuuri põhiskelett

Keemilisest seisukohast koosneb enamik flavonoide kesksest luustikust, mis koosneb 15 süsinikuaatomist (C -15) ja täpsemalt kolmest tsüklist: kahest bensüülitsüklist - A ja B - ning heterotsüklilisest tsüklist, mida nimetatakse C ( vaata joonist).

Kuid ausalt öeldes tuleb märkida, et mõned flavonoidide rühmad ja alarühmad on joonisel näidatust veidi erineva keemilise struktuuriga. Üksikasjalikumat teavet leiate järgmisest peatükist.

, rutiin ja kaempferool);

Flavanoonid (näiteks naringerin ja hesperetin);

Flavanoolid, paremini tuntud kui katehhiinid või flavan-3-õlid;

Flavanid;

Antotsüaniinid (näiteks tsüanidiin), mis on hästi tuntud, kuna nad vastutavad mõnede lillakassiniste taimede, lillede ja puuviljade (näiteks mustikas, punane viinamari, must sõstar jne) pigmentatsiooni eest;

Halkoonid (näiteks "arbutiin"). Erinevalt kõigist teistest alarühmadest ei ole halkoonidel nende struktuuri luustikus ülaltoodud peatükis nimetatud kolme rõngast, kuna "C -tsükkel puudub. Sel põhjusel on need määratletud ka kui "avatud ahelaga flavonoidid".

Teisest küljest võib isoflavonoide jagada järgmisteks osadeks:

• Isoflavoonid (näiteks genisteiin ja daidzeiin); hästi tuntud on näiteks soja isoflavoonid;
• Isoflavonoolid;
• Isoflavanid;
• Isoflavanoolid;
• Isoflavanoonid.

;

Nad osalevad lämmastiku sümbiootilises sünteesis;

Nad võivad toimida keemiliste sõnumitoojate ja rakutsükli regulaatoritena;

Nad kaitsevad taimi mõningate mikroorganismide eest, mis on neile patogeensed;

Nad osalevad külma- ja põuakindluse protsessides.

Lisaks arvukatele tegevustele, mida flavonoidid taimede sees läbi viivad, on nende kohta läbi viidud ja on siiani tehtud mitmeid uuringuid ka inimeste tervisega seotud tegevuste kohta.