Vee tähtsus õige toitumise korral

Vaata videot

• Vaata videot youtubest

Toimetanud doktor Cestaro Mario

Artiklis kirjeldatakse toitevee funktsioone ja tähtsust inimorganismi nõuetekohaseks toimimiseks ning pakutakse praktilisi juhiseid õigele hüdratatsioonile.

Miks on oluline juua

Joo korralikult:

• see soodustab jääkainete väljutamist organismist, kuna suurendab uriini ja higi eritumist.
• Edendab lihaste arengut katsealustel, kes tegelevad füüsilise tegevusega, sest: kuni) 75% lihasmassist koosneb veest; b) vesi neutraliseerib kortisooli kataboolset toimet.Kui füüsiline aktiivsus pikeneb, suurendavad neerupealised kortisooli tootmist. Kortisool on hormoon, millel on lihaskoele kataboolne toime, st see kipub seda energia tootmiseks "lagundama". Vesi neutraliseerib seda kataboolset tegevust.
• Sellel on "esteetiline" efekt, kuna vesi annab kangastele kuju ja jäikuse.
• See võimaldab hoida: nina, silmade, kõrvade pinda piisavalt niiskena.
• Soodustab liigeste piisavat määrimist sünoviaalvedeliku tootmise kaudu

Mida juua

• Suhkrut sisaldavaid karastusjooke tuleks piirata või vältida. Need tõstavad järsult veresuhkrut, põhjustavad näljatunde vähenemist (ainult hetkeks), mis, eriti lastel, soosib halba toitumist. Laps tarbib söögi ajal (või vahetult enne seda) magusaid jooke, see põhjustab veresuhkru kiiret tõusu, mis tekitab küllastustunde. Laps lõpetab söömise, kuid näljatunne taastub mõne tunni jooksul (enne kolme tunni möödumist söögikorrast). Üldiselt reageerib laps korduvale näljatundele, tarbides "rämpstoitu" (nt suupisteid, küpsiseid), mis soodustavad ülekaalu ja rasvumist. Teaduslikud uuringud on leidnud, et magusate jookide tarbimine on seotud kehakaalu tõusuga.
• Klaasi sooja vee joomine hommikul soodustab soolestiku peristaltikat, seega evakueerimist (kõhukinnisuse vastu võitlemiseks).
• Söögi kõrvale külma vee joomine võib põhjustada söögikorra ajal seedimisprobleeme, kõhuvalu ja söögikordade vahel krampe. Seetõttu on hea mõte tarbida toatemperatuuril vett ka suvel.

Kui palju vett päevas juua

• Päevas tarbitav veekogus on vahemikus 1200 ml (6 klaasi vett) kuni 2000 ml (10 klaasi vett). Keskmise tarbimise 1500–1600 ml saab, kui tarbida: klaas vett hommikusöögiks, kaks klaasi vett lõunaks, kaks klaasi vett õhtusöögiks ja pool liitrit vett söögikordade vahel.
• Eelmises punktis märgitud veetarbimine suureneb:

  kui tegelete füüsilise tegevusega. Füüsiline aktiivsus tekitab soojust, et vältida liigset kehatemperatuuri tõusu, suurendab keha higi väljutamist. Higi aurustub, eemaldab kuumuse ülekuumenenud kehast (higi grammi aurustamine naha pinnalt eemaldab keha 0,6 kalorit ). Suurel kõrgusel. Kõrgusel üle 2500 meetri suureneb uriini eritumine ja hingamissagedus, millega kaasneb organismi veekao suurenemine (väljahingatavas vees on tavaliselt iga päev 250–350 ml vett) Kõigil juhtudel, kui higistamine suureneb lisaks füüsilisele tegevusele: palavik ja eriti kuum kliima. Kõhulahtisuse või oksendamise tõttu tekkinud veekao korral. Raseduse ja imetamise ajal. Rasedatele on näidatud igapäevane vee tarbimine 2100 ml päevas, rinnaga toitvatele naistele 3100 ml päevas.

Kas palju joomine on kasulik "hea enesetunde" või "kehakaalu langetamise" jaoks?

Ei, vastupidi. Liigne vee tarbimine (juua soovituslikult rohkem kui 4-5 liitrit vett päevas füüsilise tegevuse või konkreetsete ilmastikutingimuste puudumisel):

• aeglustab seedimist. Liigne joomine söögi ajal põhjustab maomahla liigset lahjenemist, nii et söök kipub "kõhule jääma".
• Suurendab vererõhku, suurendades vere mahtu.

Vesi ja niisutus "

Kuulake Spreakeris.