Ometi on tõesti palju juhtumeid, kui kehakaal langeb "vastupanu". Mis põhjusel?
Vastus on tõepoolest keeruline ja ausalt öeldes osaliselt põhjendatud, kuid empiirilistel eeldustel.
Mitte, et selle kohta poleks teaduslikku bibliograafiat. Ausalt öeldes ei ole suurel osal elanikkonnast selget ettekujutust "mida nad peaksid tegema, et kaalust alla võtta"; see on põhjus, miks soovitatakse kahtluse korral tugineda heale toitumisspetsialistile.
Aga tulles tagasi "artikli teema juurde", siis miks ma kaalust alla ei võta? Allpool püüame puudutada statistiliselt kõige asjakohasemaid punkte.
IN> Energy OUT = negatiivne energiatasakaal
Loomulikult ei peaks olema vaja täpsustada, et biofüsioloogilisel tasandil on küsimus palju keerulisem.
Siiski möödume protsessidest, mis reguleerivad näljatunde mehhanismi, aga ka õrna hormonaalset tasakaalu, mis on anabolismi ja kudede katabolismi aluseks.
Me lihtsalt kummutame mõned müüdid - millest osa võetakse ka järgmistes ridades -, mis ohustavad salenemisprojekti liiga sageli:
- Mootoritreening ei aita kaalust alla võtta, kuid võib suurendada tarbitavaid kaloreid, kuid kui dieediga tutvustatute hulk suureneb, ei juhtu kaalulangus kunagi;
- Küpsed inimesed võivad kaalust alla võtta nagu noored; muutub ainult kalorite tarbimine;
- Puudub "blokeeritud ainevahetuse" füsioloogiline seisund; üldiselt on see mitmete tegurite kogum, mis võib kaalulangust negatiivselt mõjutada;
- Süües tasakaalustatud madala kalorsusega dieeti, ei peatu ainevahetus; kuid siiski soovitatakse teha süstemaatilisi tavalisi kalorivaheaegu - näiteks iga 6 kuu tagant;
- Rämpstoidud on kaalulanguse vaenlased, kuid ainult sellepärast, et neil on kõrge kalorite tihedus; võite kaotada kaalu isegi ainult šokolaadi süües. Tervisele avaldatava mõju seisukohast on siiski soovitatav need täielikult või peaaegu täielikult kõrvaldada ;
- Süsivesikud ei tee paksuks; vastupidi, õige süsivesikute tarbimine võimaldab hoida ainevahetust aktiivsena;
- Head rasvad teevad ka kaloreid; õliseemnete ja külmpressitud õlide söömine tekitab aga kalorite ülejäägi, mis takistab kaalulangust;
- Kuigi valgud on küllastavamad, ei saa need asendada süsivesikuid ja lipiide; nende suurendamine võib olla hea mõte, kuid mõistlikkuse piires;
- Tervetel isikutel ei ole insuliin kaalulanguse vaenlane, vastupidi, eriti treenivatele inimestele on insuliinil lahterlik toime ja see võimaldab süsivesikuid kiiresti lihaste sees hoida, mitte neid rasvhapeteks muundada;
- Puuduvad toidud, mis on tähtsamad kui teised; oluline on energia hulk, mis on seotud dieedi praktilisuse ja subjektiivse kohandamisega;
- Pole olemas "motoorset tegevust, mis paneb sind kaalust alla võtma; igat tüüpi jõupingutustel on eelised ja puudused. Kõige tõhusam" treening on see, mida säilitatakse kroonilises vormis. Arvestades valikut, on soovitav teha aeroobseid, ainevahetust ja lihaseid tugevdavaid tegevusi.
Selle asemel siseneme asja praktilisse külge, uurides selle üsna levinud probleemiga seotud peamisi kaalutlusi.
neid võib olla isegi 4 või rohkem, kerge ülekaalu korral aga vaid 2.
Normaalkaalus inimene, kes soovib oma keha meisterdada, parandades keha koostist, peaks piirduma lõikega, mis ei ületa 250–400 g nädalas - ärge võtke neid numbreid „jäigalt”, sest see on ühe spetsialisti valdkonna kogemus.
Enne jätkamist teeme väikese täpsustuse: "miks sa ei võiks kaalust alla võtta liiga kiiresti?"
Lihtsalt sellepärast, et liiga madala kalorsusega dieeti ei saa määratluse järgi tasakaalustada; see puudub täielikult ka hariduslikus aspektis ja eriti madala süsivesikusisaldusega ja / või motoorse aktiivsuse korral võib see kahjustada lihaskoe trofismi.
Niisiis, "kuidas kehtestada tasakaalustatud madala kalorsusega kaalulangusdieet?"
See pole sugugi lihtne. Kõigepealt peate kindlaks määrama oma tavalised kalorivajadused. Neid andmeid on võimalik saada, kui tõlkida kaloriteks kõik, mida süüakse nädala jooksul, mida iseloomustab kaalu stabiilsus.
Kui väärtus on saadud, peame kontrollima, kas energia makrotoitained (süsivesikud, valgud ja rasvad) on tasakaalus; enam -vähem: rasvad 25% kcal, valgud> 1,1 ja <1,6 g / kg soovitud füsioloogilist kaalu ja ülejäänud süsivesikud.
Seejärel tuleks saada üldine ülevaade teistest toitainetest, st rasvhapete lagunemisest, kolesterooli tarbimisest, kiudainete kontsentratsioonist, veekogusest ning mineraalide ja vitamiinide tasemest.
Seda kõike tuleb teha tarkvara või telefonirakenduse abil, käsitsi, toitainete tabelite abil, on see üsna keeruline.
Kui see on tehtud, peame vähendama proportsionaalselt 10–30% kaloreid, hoides protsendid enam-vähem puutumatuna, kuid eelistades valgu osakaalu ja viies selle ülempiiri (<1,6 g) / kg).
Vitamiinide ja mineraalide osas on ohutuse tagamiseks soovitatav tsükliline toidulisandite protokoll; näiteks iga nelja nädala tagant.
