Seal Dieet kortisooli ühendamiseks on Ameerika Ühendriikides 2000. aastate esimesel poolel välja pakutud dieet, mille autor on Shawn Talbott P.H.D, raamatu autor "Kortisooli ühendamise dieet'.
See on toitumisrežiim, mis on kasulik kortisooli sekretsiooni kontrollimiseks organismis; nagu me teame, on kortisool "hormoon, mis liigse tootmise korral avaldab mõningate" tõendusmaterjalidega "mõningaid soovimatuid toimeid kehakaalu kontrollile, näiteks lipolüüsi vähendamine. ja lihaste katabolismi suurenemine.
Sageli juhtub, et kehakaalu langetamise teraapiaprotsessi ajal peatub kehakaal teatud ajahetkel; tihtipeale järgneb see haigusseisund salenemise efektiivsele perioodile (kehakaalu vähenemine üle 3,5–4 kg. Mõned spetsialistid tõlgendavad seda kaalulangus kui kortisooli hüper-sekretsiooni kõrvalmõju, bioregulaator, mis (paljudel isikutel, kuid MITTE kõigil) toodetakse peaaegu võrdeliselt üldise stressiga (nii selgeltnägija kui füüsik).
Minu seisukohast on ühemõtteline, et hüpoteetiline hormonaalne tasakaalutus võib oluliselt mõjutada ainevahetuse ja energia tasakaalu, kuid oleks asjakohane hakata rääkima VÄHENDATUD kontsentratsioon veres. Seetõttu ei ole vaja stressi-kortisooli suhet täiendavalt kinnitada, sest kirjandusest on juba võimalik leida mitmeid seotud töid; pigem on OLULINE mõista ja demonstreerida, millised on PARA-füsioloogilised hormonaalsed kõikumised, mis võivad organismile negatiivselt mõjuda. Teisisõnu ...
Kedagi ei huvita, kas stressi tõttu toodetakse rohkem kortisooli ... mida me KÕIK oleme huvitatud teadma, MIS on hüpersekretsiooni tase, mis on kaalulangetamise dieedile kahjulik!
Minu arvates võis hormonaalsete muutuste esiletoomine ilma selliste andmeteta tunduda heaks ettekäändeks kohmaka spetsialisti ja / või motiveerimata patsiendi läbikukkumise õigustamiseks. Lisaks pidage meeles, et mitmete kaasnevate tegurite tõttu, mida lähemale jõutakse oma "tasakaalupunktini" (mis asub tõenäoliselt soovitud füsioloogilise kaalu lähedal), seda vähem on keha valmis oma kehakaalu vähendama.
Sarnane seisund sunnib spetsialiste ja võhikuid sageli nõudma teraapiat, piirates veelgi toidu energiatarbimist. See on vale suhtumine, sest minu arvates (kinnitades paljude teiste spetsialistide väiteid) kaalulangus (madala kalorsusega) dieedi liigne pikendamineolenemata sellest, kui nõudlik see on, see osutub sageli ebaõnnestunud ja kahjulikuks strateegiaks.
Lisaks kortisoolile on ravi ajapiirangu määramiseks oluline arvesse võtta mõningaid tegureid:
- Terapeutiline järgimine, st patsiendi raskused söömisharjumuste järgimisel ja mittejärgimisel. Kortisooliühenduse dieedi kohaselt soodustaks inimese demotivatsioon ja kannatused piirava või sobimatu dieedi järgimisel kortisooli enda muutmist ... Mul on selles tõsiseid kahtlusi, isegi kui see tundub igal juhul ühemõtteline dieedi MITTE isikupärastamise ja ravi ebaõnnestumise vahel. Mis võiks kortisooliühendi dieedi toetaja jaoks tunduda "kortisooli naastuna ... Ma õigustan seda patsiendi väljajätmisega (sageli häbist), kui kuulutan kalduvust korrata õhtused pettused. neid põhjendatakse sageli dieedi liigse toitumispiiranguga.
- Toitumisalane tasakaal: ei ole soovitatav (ja see ei ole professionaalne) pikka aega manustada puudulikke, tasakaalustamata toitumisharjumusi või neid, mis nõuavad mitmekordset integratsiooni; igal juhul EI tohi järgida madala kalorsusega (isegi kasulike kalorite 10% vähenemist) kauem kui 8 kuud. Pealegi elavad paljud meist endiselt (kes teab kui kaua ...) "külluse ajastul", mis mõte on kulutada palju raha, et vähem süüa ja pille osta?
- Muutused kehamassis: kaalude languse nägemine on kindlasti soovitav tulemus, eriti ülekaaluliste või rasvunud isikute puhul; sellegipoolest on üsna oluline, et see vastaks nahaaluse rasva PÄRISELE vähenemisele, säilitades lihasmassi, kuid kaotades lihased on absoluutselt valed! On teada, et toitainete ammendumise tingimustes on lihaste anabolismi nõrgenemine ja superhüvitis vältimatu; aga realistlik eesmärk võiks olla lihasmassi võimalikult puutumatu hoidmine. sel juhul kortisooliühendi dieet seostaks lahja koe katabolismi ringleva kortisooli liigiga; tegelikkuses juhtub kõige sagedamini see, et patsient liialdab füüsilise tegevusega samaaegselt kaloripiiranguga või et toitumisrežiim on tavaliselt hüpoglütsidiline ja samaaegne aeroobse spordialaga, seega tugevalt oksüdatiivne.
See kortisooliühendi dieet püüab (minu arvates tulutult) eirata kaloripiirangu kontseptsiooni; pigem, "toitumisalast tasakaalu rõhutatakse, järgides" tasakaaluindeksi "parameetrit. See näeb ette söötmise bifokaalset juhtimist: ühelt poolt kogus (ei peeta väikeseks, aga õigeks!) Ja teiselt poolt kvaliteet.
Koguse osas pean tunnistama, et pakutakse välja mõned väikesed nipid, mis on toiduportsjonite arvutamisel väga kasulikud, samas kui kvaliteedi osas piisab tasustamise reegli järgimisest; see tähendab, et toit võib olla hea kvaliteediga (madala glükeemilise indeksiga toit, mis sisaldab kiudaineid, kõrge bioloogilise väärtusega valke, küllastumata ja polüküllastumata lipiide) või madala kvaliteediga (kõrge glükeemilise indeksiga rafineeritud toit, vähe kiudaineid, mittetäielik) valgud, küllastunud või hüdrogeenitud lipiidid). Iga 6–7 SOOVITATUD igapäevase söögikorra puhul on oluline toiduaineid hallata, hoides tasakaaluindeksit kõrgel, kompenseerides madala kvaliteediga toidud teiste hea kvaliteediga toiduainetega: näiteks valge leib (madal q) + grillitud kanarind (kõrge q. .).
Lõppkokkuvõttes püüab Cortisol Connection Diet piirata kortisooli hüpersekretsiooni igapäevaste söögikordade killustumise kaudu, pöörates erilist tähelepanu hommikusele perioodile, mis on tundlikum "selle hormooni võnkumise" suhtes. Selle eesmärk on ka õige toiduvalik assotsiatsioonid ja "tõhusa, kuid mitte drastilise salenemise kalorivahemiku (1200-1800kcal) kindlakstegemine.
Isiklikult arvan, et valik pakkuda igale toidukorrale peaaegu kõiki toitaineid tasakaalustatult on imetlusväärne ning minu arvates on kasulik pakkuda sobivat portsjoni arvutamiseks kehtivat tööriista; teisest küljest, ärge öelge mulle, et kortisooliühendi dieet EI OLE madala kalorsusega! See on nii! Portsjonite arvutamine, söögikordade jagamine ja haldamine peegeldavad selgelt traditsioonilisi söömisharjumusi ja juhiseid ning selle erinevusega, et klassikaline meetod koostab programmi GRAMMED, samal ajal kui Cortisol Connection Diet on portsjonites palju praktilisem ja elastsem ning seega ka ligikaudne.
Kokkuvõtteks leian, et kortisooliühendi dieet on kasulik strateegia kontrollitud kehakaalu langetamiseks, kuid jällegi puuduvad uuenduslikud kontseptsioonid, mis õigustaksid eelistamist traditsioonilisele meetodile.
