Liigne kiudaine peegeldub kehal sümptomitega, mis puudutavad peamiselt seedetrakti. See on seisund, mis on sageli seotud liiga paljude kiudainesisaldusega toidulisanditega või harvemini tasakaalustamata toitumisega, kuna see on liiga kiudainerikas. ( kliid, täisteratooted, kaunviljad, köögiviljad ja puuviljad) ja tõenäoliselt vähese veega.
Kas liiga palju kiudaineid on halb?
Kiudlisandid (viskoossed ja mitteviskoossed), kui neid võtta dieedi raames, mis on juba piisavalt kiudainerikas, võivad põhjustada liigset kiudaineid ja mõningate kõrvaltoimete teket. Kõige populaarsemad kiudainesisaldused põhinevad isoleeritud kiud, see tähendab:
- Β "-glükaanid: odras ja kaeras sisalduvad viskoossed, kergesti kääritatavad kiud, mida toodavad seened, pärmid, bakterid ja vetikad; kõige levinumad lisandid on pärit kaerast, seentest ja pärmidest.
- Pektiinid: tsitrusviljade koorest või õunapulbrist ekstraheeritud viskoossed kiud; need on ka tarretuv toidulisand.
- Inuliin ja oligofruktoos: need ekstraheeritakse sigurist või sünteesitakse sahharoosist; on üsna laialt levinud toidulisand. Need on väga kääritatavad ja neil on prebiootiline funktsioon bifidobakterid.
- Guarkummi: viskoossed ja lahustuvad kiud, mis moodustavad lahtistava toote, kuid mis sisalduvad ka "valmis teraviljas" ja muudes toiduainetes.
- Psüllium: madala küllastunud rasva ja kolesteroolisisaldusega dieedid, mis sisaldavad 7 g päevas lahustuvat kiudaineid, võivad vähendada südamehaiguste riski.
- Kitosaan: on mitteseeditav glükoosamiin või kitiini polümeer; see vähendab rasvade imendumist ning on saadaval salenemist soodustava toidulisandina (efektiivsus pole tõestatud) ja kolesterooli alandavana.
Kõiki neid kiudaineid sisaldavaid toidulisandeid tuleb võtta rohke veega (250 ml) ja etiketil soovitatud annustes; liiga palju kiudaineid sisaldavaid toidulisandeid ja / või ebapiisav vee tarbimine toidus (kõhupinge, kõhukrambid, liigne gaas ja kõhulahtisus).
Kõrvaltoimed soolestikule
On kiudaineid sisaldavaid toidulisandeid, mis rohkem kui teised määravad liigsete kiudainetega seotud spetsiifiliste sümptomite ilmnemise: guarkummi, inuliin ja oligofruktoos, fruktooligosahhariidid, polüdekstroos, vastupidav tärklis ja psüllium. Eelkõige võib liigne guarkummi ja / või psülliumi tarbimine koos veepuudusega põhjustada soolestiku obstruktsiooni ja sümptomite halvenemist isikutel, kellel on soole motoorika juba häiritud. olema otseselt seotud vähieelsete adenoomide suuruse suurenemisega.
Kõrvaltoimed allergiatele
Samuti on asjakohane täpsustada, et teatavad kiudainelisandid, isegi kui neid EI ületa, nõuavad allergeensuse tõttu erilist tähelepanu. Näiteks kitiin ja kitosaan, mis on kooritud koorikloomade koorest, võivad põhjustada allergilisi reaktsioone, isegi väga tõsiseid ülitundlikel isikutel, sama kehtib sigurist ekstraheeritud inuliini ja "valmis teravilja" sisaldava psülliumi kohta.
Kõrvaltoimed ravimi imendumisele
Samuti mäletame, et mõnel kiudainelisandil võib olla negatiivne koostoime teatud ravimimolekulidega; see on jällegi psüllium, mille tarbimine kahjustab liitiumi, karbamasepiini (Tegretol), digoksiini (Lanoxin) ja varfariini (Coumadin) imendumist; lisaks aeglustab guarkummi digoksiini, atsetaminofeeni (tülenool) ja bumetaniidi ( Bumex) ja vähendab metformiini (Glucophage), penitsilliini ja mõnede glüburiidi (Glynase) preparaatide imendumist. Teisest küljest vähendab pektiin lovastatiini (Mevacor) ja tõenäoliselt ka klindamütsiini, tetratsükliinide ja digoksiini imendumist.
Ettevaatusabinõuna on tavaliselt soovitatav kiudainesisalduse ja mis tahes ravimi võtmise vahele jätta vähemalt kolm tundi.
.jpg)
