Rasvkude kujutab endast imetajate, sealhulgas inimeste triglütseriidide peamist ladestumist. See koosneb mitmest rakust, mida nimetatakse adipotsüütideks, mis vastutavad triglütseriidide sünteesi ja nende vabanemise eest glütserooli ja rasvhapete kujul. Adipotsüütide suund ühele või teisele ainevahetusrajale sõltub ennekõike organismi toitumisseisundist.
Rasvkoes talletatud lipiidid on osaliselt toiduainetest pärit (eksogeensed) ja osaliselt endogeensest päritolust (need moodustuvad adipotsüütides endas, tänu teiste ainete, näiteks glükoosi keemilisele muundamisele) .Lipiididele lisaks see sisaldab 10% vett, 2% kollageeni ja 0,1% glükogeeni.
70 kg kaaluval isendil on rasvkoes kogunenud rasva kogus 11–15 kg, mis on piisav kalorivarud umbes kaheks elukuuks.
Naha all rühmitavad adipotsüüdid kokku, moodustades enam -vähem paksu kihi, mida tavaliselt nimetatakse nahaaluseks rasvkoeks või hüpodermiks.
Nende rasvavarude paksus ja levik sõltub mitmest tegurist, millest mõned on väga ilmsed. Näiteks on mõnes kehapiirkonnas vähenenud rasvkoe (käed, jalad, küünarvarred), eriti võrreldes teiste piirkondadega (kõht, puusad, tuharad).
Subkutaanse rasvkoe paksus ja jaotus on mõlemal sool erinev. Näiteks naistel on rasvamass üldiselt koondunud puusadele, tuharatele, reitele ja kõhule naba alla (gynoidne ülekaalulisus). Tegelikult soovis loodus targalt, et lipiidivarud jaotataks piirkondadesse, mis on vajalikud raseduse katkestamiseks, isegi näljahäda tingimustes.
Meestel domineerib android -tüüpi jaotus (rasvamass on koondunud näole, kaelale, õlgadele ja eriti kõhule naba kohal). Viimane seisund on ohtlikum kui eelmine, kuna androgeense rasvkoe liig on seotud kõrgema veresuhkru, triglütseriidide ja vererõhuga.
Rasvamasside ulatus sõltub ka toitumisseisundist: see suureneb liigse kalorite tarbimise (ülekaalulisus) korral ja väheneb krooniliste toitumisvaeguste korral. Lõpuks, heaoluühiskondades on rasvkoe eakatel üldiselt suurem kui noorukitel ja noortel täiskasvanutel.
Paljud inimesed usuvad, et kui rasva on teatud kehapiirkondadesse kogunenud, on seda võimatu eemaldada. Tegelikkuses ei ole rasvkoe triglütseriidid paigal, vaid pidevalt mobiliseeritakse ja paigutatakse ümber, uuendades end iga 10-15 päeva tagant.
Rasvkoe klassikalised funktsioonid
Energiavaru
Löögikaitse ja mehaaniline tugi erinevatele organitele
Kehakuju modelleerimine
Soojusisolatsioon (valge rasvkude); kehatemperatuuri tõus ja liigse toidu kõrvaldamine kuumuse kujul (pruun rasvkude).
Lisateave: rasvade funktsioonid; adipokiinid; valge ja pruun rasvkude (rasvkudet ei peeta enam lihtsalt inertseks ladestuseks, vaid tõeliseks sisesekretsiooniorganiks).
Rasvkoe suurenemine
Rasvamassi suurenemine võib toimuda kahel viisil:
hüperplaasia korral: adipotsüütide arvu suurenemine
hüpertroofia korral: iga adipotsüüdi lipiidisisalduse suurenemine
Veel paar aastat tagasi arvati, et adipotsüütide hüperplaasia esineb alles imikueas. Tänapäeval teame, et see nähtus võib avalduda ka täiskasvanutel, eriti mõõduka ülekaalulisuse korral ülekaalulisusele. Selle nähtuse, osaliselt intuitiivse kinnituse andis preadipotsüütide, koesse sukeldatud diferentseerumata rakkude avastamine. Need rakud säilitavad võime jaguneda ning kui neid stimuleerida ja aktiveerida, tekitada uusi adipotsüüte. Pärast nende moodustumist jäävad need uued rasvarakkud selliseks kuni üksikisiku surmani, mistõttu nende maht võib suureneda või väheneda, kuid mitte arvu.
Vastavalt lipostaatilisele teooriale, mille kohaselt peamiseks söögiisu stimuleerivaks teguriks on rasvade rakkude lipiidisisalduse vähendamine, vastutaks suur hulk tühje rasvarakke kontrollimatu näljahoogude eest, mis väga sageli tühistavad kavandatud salenemistoidud. rasvunud inimesed.
Seepärast on oluline vältida rasvkoe ja rasvhapete arvu liigset suurenemist, eriti lastel, kelle puhul see nähtus suure tõenäosusega mõistaks nad elu lõpuni rasvunud.
Normaalkaalulistel on rasvarakkude arv umbes 25–30 miljardit, rasvunud patsientidel tõuseb see väärtus keskmiselt 40–100 miljardi piiri.
JÄTKAKE: valge ja pruun rasvkude "