Kreatiini imendumine
Paljud kreatiinipõhised tooted on seotud selle aminohappe imendumise parandamisega soolestikus, mis on traditsiooniliselt vähenenud monohüdraadi halva lahustuvuse tõttu vees. Sel põhjusel tuleb kreatiini võtmisel suurtes annustes jagada see kolmeks või neljaks päevased annused ..
Nendes ruumides - ja soolestiku vähenenud imendumisest põhjustatud kõrvalmõjudest (kõhukrambid, kõhulahtisus jne) - on uuritud uusi kreatiini preparaate, näiteks mikroniseeritud ja kihisevat tsitraati.
Kuigi seda tüüpi kreatiin lahendab - vähemalt osaliselt - soolestiku imendumise vähenemise probleemi, ei aita need palju, et hõlbustada aminohappe sisenemist lihasrakkudesse. Tegelikult ei ole vajalik kreatiini kõrge kontsentratsioon veres, vaid see peab kiiresti liikuma vereringest lihasesse.
Kreatiini sisenemine lihaskiududesse toimub spetsiaalsete ja spetsiifiliste membraanide kaasransporterite kaudu. Sufiks "co" viitab sellele, et aminohappe sisenemine lihasesse on seotud teiste molekulidega, antud juhul naatriumiga. mineraal on väljaspool rakku tunduvalt kõrgem kui sees, kreatiini transport on ühesuunaline; teisisõnu, kui see on sisenenud, pole ohtu, et aminohape rakust välja pääseks.
Nagu öeldud, mida rohkem on kreatiini transportijaid, seda kiiremini ja tõhusam on selle sisenemine lihasrakkudesse. Eksperimentaalsed uuringud on näidanud, et homöostaasi seadus kehtib ka kreatiini kohta: substraadi kõrge kontsentratsioon vähendab membraaniretseptorite ekspressiooni. Praktikas, kui meil on veres ja rakkudes liigne kreatiin, vähendavad need aminohapete spetsiifiliste retseptorite arvu, tekitades omamoodi resistentsuse. Vähe sellest, endogeenne süntees aeglustub märgatavalt.
Kõigil neil põhjustel ei ole kreatiini krooniline tarbimine soovitatav; palju parem on tsükliga, vaheldumisi laadimisfaase teiste hooldus- ja täieliku hoidumisega.
Kreatiin ja insuliin
Kreatiini transporterite aktiivsust suurendab insuliin; sel põhjusel on soovitatav võtta toidulisandit koos kõrge glükeemilise indeksiga süsivesikutega.Tegelikult stimuleerib insuliin naatriumi vabanemist rakust, suurendades mineraali kontsentratsiooni interstitsiaalses ruumis; sel viisil loob kontsentratsioonigradiendi suurenemine soodsa keskkonna kreatiini sisenemiseks rakku.
Glükeemilise koormuse kontseptsiooni puhul teame, et glükoosi kontsentratsioon veres ja sellest tulenev insuliini vabanemine ei sõltu mitte ainult toidu glükeemilisest indeksist, vaid ka kogusest, millega seda võetakse. Selleks, et toidustimulaator oleks tuntav, peavad kreatiinile lisatavad suhkrud olema märkimisväärsed (peaaegu 20 grammi dekstroosi grammi kohta). Kõik see kahjustab joogi maitseomadusi (mis muutuksid väga magusaks), aga ka pikemas perspektiivis - füüsilist vormi (potentsiaalselt nuumavat toimet) ja individuaalset tervist (insuliiniresistentsuse tekkeks).
Kreatiini transpordisüsteemid: valkude roll
Toidulisandite insuliini suurendamiseks on paljud ettevõtted hakanud turustama kreatiinmonohüdraati, mis on seotud lihtsate suhkrute alusega. Teised, kes on tarbija tervisele tähelepanelikumad, on selle asemel mõelnud seostada väiksema koguse dekstroosi ja aineid, nagu alfa -lipoehape, kroompikolinaat, tauriin ja muud aminohapped, mis on võimelised stimuleerima insuliini vabanemist kreatiinist. Nende toodete tõhususe saavutamiseks on eesmärgi saavutamiseks palju lihtsam viis: seostada kreatiin väikese süsivesikute allikaga, millel on kõrge glükeemiline indeks, ja vadakuvalke. Viimase poolt indutseeritud insuliini stiimul võimaldab vähendada 50% võrra dekstroosi annust, mis on vajalik sama astme insuliinivastuse saavutamiseks.
Ühes uuringus (Green, A. L., Simpson, E. J., Littlewood, J. J., MacDonald, I. A. ja Greenhaff, P. L. Süsivesikute allaneelamine suurendab kreatiini retentsiooni inimestel kreatiini toitmise ajal), 30 minutit pärast kreatiini võtmist manustati neljale katsealuste rühmale 4 erinevat toidulisandite kombinatsiooni: 5 grammi glükoosi (platseebo), 96 grammi glükoosi, 50 grammi glükoosi ja 50 grammi valku koos 47 grammiga. Tulemused näitasid, et glükoosi + valgu kombinatsioonil on võime soodustada kreatiini imendumist samamoodi nagu ainult glükoosi suurtes annustes. Samu järeldusi on kinnitanud ka edasised uuringud, kuid kaubanduslikust vaatenurgast on tarbijale palju rohkem meeltmööda rääkida kreatiini transpordisüsteemidest ja spetsiaalsetest segudest, mis soodustavad selle imendumist, selle asemel et soovitada seda lihtsalt banaaniga seostada. paar lusikatäit piimavalku (mida tuleks siiski võtta mitte samal ajal, vaid poole tunni pärast, kuna soolestikus on erinev imendumisaeg). Samuti kõik, mis suurendab insuliini, sealhulgas mõnede aminohapete kasutamine, glutamiini, alfa-lipoehappe ja paljude teiste ühendite peptiidid toimivad sama hästi kui mitte paremini kui lihtsad suhkrud, parandades skeleti lihaste kreatiini imendumist ja kasutamist.
