Mis see on
Kummiaraabik on looduslik toode, mis eritub mõne perekonna liigi tüvest ja okstest Akaatsia, mis kuulub kaunviljade perekonda mimosoidee (eritiAkaatsia Senegal - või Acacia varek - ja l "Acacia Seyal). Need Sahara-tagusele Aafrikale omased põõsataimed toodavad oma väärtuslikku kummitaolist eritist pärast mitmesugust stressi, näiteks vihmaperioodide vaheldumist teiste põuaga, parasiitide rünnakuid ning ennekõike kunstlikke sisselõikeid või juhuslikke tüve ja okste haavu. . Samal põhjusel on kummiaraabiku sekretsiooni rohkem kidurates ja vanades taimedes.
Välimus ja omadused
Tavaliselt esineb see ümarate ebakorrapäraste helveste kujul, mille hele või merevaigukollane värv sõltub päritolupiirkondadest ja puhastusastmest. See on saadaval ka valgete või kollakasvalgete helveste, graanulite või pulbrite kujul või pihustuskuivatatud ainena.
Keemilisest vaatenurgast võib kummiaraabikut määratleda kui araabiahappe kaltsiumi-, magneesiumi- ja kaaliumsoolade segu. Selle eriti keerulise polüsahhariidi täielik hüdrolüüs vabastab monosahhariidid: L-arabinoos, D-galaktoos, L-ramnoos ja D-glükuroonhape.
Kummiaraabiku kasutusvaldkond on väga lai, tunnustades selle peamisi rakendusi toidu-, farmaatsia-, kosmeetika- ja värvitööstuses.
Toidu lisaaine
Sõltuvalt toiduainest, millele see on lisatud, aitab kummiaraabik vältida suhkrute kristalliseerumist, emulgeerib rasvu, soodustades nende ühtlast jaotumist tootes, stabiliseerib vahtu, parandab levimist ja säilitab aroome, niiskust, maitset ja värvi ühtlust. toote kohta; see vähendab ka kaloreid (selle energiavõimsus on 50% madalam kui tärklisel) ja nagu kõigil igemetel, on sellel ka hea küllastusjõud.
Kummiaraabik ei tekita tsöliaakiaga inimestele probleeme, kuna see on gluteenivaba.
Toiduainete etiketil võib kummiaraabiku olemasolu näidata ka initsiaalidega E414.
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananass Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Tähtaniis Jaapani tähtaniis Mõru apelsin Asragus Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kohv Cajeput Calamus Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Südameohakas Aasia ohakas Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Ameerika krüsanteem Köömne kurkum Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum õhtunurmenukk Korte lutsern Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jaapani Seened Galeega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gümnaasium Hibelia naistepuna Horse Chestnut Ispaghul iisop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandi samblik Sidrunilina Lippia Lagrits Lobelia Humala Maca Majoraan Maiss Malva Manna Marrubio Marrubio d "vesi Matè Melaleuca Meliloto Ameerika sidrunipähklipähklipuu Nõges Mooni Papaia Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greip Petersell Psyllium Pueraria mirifica Lihunikpõõsas Pygeum Quassia Tamm Rabarber Ratania Rauwolfia sõstar Kastooruba Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvei Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenearon Saaron Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Juveniilne akne Rosaatsea Tinnitus Tinnitus Aerofaagia Kõõlused Affonias Afonia Aphtas Algias Õrnad juuksed Kariis Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit C limaterio Koletsüstopaatia Kõrge kolesteroolitase Haavandiline koliit Kolonoskoopia Verejooksud Hematoom taastumine Kuperoosdepressioon Dermatiit Mähe dermatiit Diabeet Kõhulahtisus Erektsioonihäired Düslipideemia Düsmenorröa Düspepsia Nägemishäired Hemorroidid Ninaverejooks Herets Südamehaigus Palavik Fibromüarütmia Mononukleoos Alzheimeri tõbiAnalõhed Gastroösofageaalne refluks Ninaneelupõletik Rullid (kõhupiirkonna rasv) Kortsud Salmonella vananemine Premenstruaalne sündroom Sinusiit Loobu suitsetamisest Ülekaalulisus Steatoos, maksakinnisus Stomatiit Stress Köha Kõrge triglütseriidid Haavandipõletus Haprad küüned Kuumad hood Tüükad Pearinglus Anesteesia Anesteetikumid Anesteetikumid Anti-allergia -allergic Anesteesia allergiavastast Anesteesia allergiavastast omadused Antibiootikum astmavastase katarri Anticellulitiche krambivastast Antidiaforetiche edematous antihelmintikumile antidiarrheal oksendusvastase Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksüdandid antipüreetikum reumavastased antiscorbutic antiseptiline antispasmoodilise anti-kusihappe Lõhna- Aperitive kibe Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotooniline karminatiivne lahtistite leeliseid Cicatrizant cholagogue kolereetiline värvained Dekongestandid Deodorandid, mis puhastavad diaporeetilisi detergente Desinfektsioonivahendid Detox Värskendav Diureetilised Põnev emeetikumi emmenagoghe Pehmendavatel Hemostaatilised Energia Epatoprotettrici expectorants eupeptic fotosensibiliseerivate Galattofore Galattofughe Galattogoghe niisutajaid immuunostimulaatoritele hüpertensiivsetel uinutite Hüpoglükeemia vererõhku alandavat ärritav lahtistav rahustav Narkootilised nervine toitained Odontalgiche rinna Purgatory revulsive mineralizing värskendajates rubefacient Scialagoghe rahustite uimastavaid Starnutatorie stomachic õhulõhede Narkootikumid Tenifughe Tonic vasokonstriktoriga vasodilataator vermifugal Vescicatorie vitamiini salve
.jpg)
