Toimetanud doktor Izzo Lorenzo
Aus, täielik ja õige hinnang söömiskäitumisele on esimene samm. Päeval on üks või mitu võimalust teha iseseisvaid toiduvalikuid väljaspool kodu.
Kodust eemal: noorte lemmik sihtkohad on baarid või kiirtoidukohad ning valikud on enamasti suunatud toodetele, mis vaatamata maitsele on meeldivad ja tarbimisele praktilised, on toitumisalaselt ebapiisavad, kuna need on liiga rikkad. kaloreid, rasvu ja soola, kuna nad on vaesed kiudainete ja vitamiinide poolest. Kui see tarbimine muutub liiga sagedaseks, saab kindlaks teha toitumise tasakaalustamatusest tulenevad riskid.
Perekonnas: isegi peres kipuvad lapsed sageli teatud traditsiooniliste toitude, näiteks piima, jogurti, kala, köögiviljade ja puuviljade tarbimist kõrvaldama või vähendama. Sel põhjusel oleks kodus hea, kui need toidud oleksid alati käepärast ja selle asemel väldiks maiustusi, gaseeritud jooke, praetud kartuleid, suupisteid jne; seda kõike selleks, et tasakaalustada tasakaalustamatust ja täita lünki ka väljaspool põhitoidukordi. Iga inimene peaks suutma arvutada päevase koguse kalorite ja toitainete osas, et kontrollida vastavust energia- ja toitumisvajadustele.
Eneseregulatsioon ja kriitiline südametunnistus: toiduvalikute ja elustiili isereguleerimisel ei ole lihtne edukalt hakkama saada. See saab juhtuda ainult kriitilise südametunnistuse kujunemise kaudu, mis viib toitumisvajadustele vastavate toiduvalikuteni, mitte dikteerimisele tüüpi, tingituna kultuurilistest, sotsiaalsetest, psühholoogilistest või müütidest ja / või moest; see tee hõlmab ka aktiivse ja tervisliku eluviisi vastuvõtmist, millega võib kaasneda ka spordiala harrastamine.
Enamiku laste toitumisharjumused koosnevad tavaliselt olematust või peaaegu olematust hommikusöögist, kiirest lõunasöögist ja "rikkalikust õhtusöögist, mida sageli tarbitakse televiisori ees; sageli seostatakse seda ka erinevate suupistete või suupisted. söögikordade vahel (suupisted, kringlid, krõpsud, gaseeritud joogid jne).
Nende ebaõigete toitumisharjumuste muutmiseks on esmalt vaja korrektselt jaotada toidukord päeva jooksul. Näiteks jäetakse hommikusöök sageli tähelepanuta ja see peab sisaldama vähemalt 20% päevasest kalorikogusest. Peame olema teadlikud, et hommikul peab keha energiaga tankima.
Iga päev hästi süüa ei tähenda mitte ainult toidu tarbimist, et rahuldada oma isu ja maitsmismeelt, vaid tagada ka õige koguse energia, toitainete, vee ja kiudainete sisseviimine organismi nõuetekohaseks toimimiseks.
Õige käitumine:
1. Hoidke oma kehakaalu normaalsetes piirides ja kui see on üle, ärge lükake aja jooksul sobiva dieedi vastuvõtmist edasi;
2. võtta vastu toitumismudel, mis on koostisosadest tasakaalus ja valikutes mitmekesine (vali toidud, mis on vähem kaloririkkad ja eelista kiudainerikkaid köögivilju, nagu värsked puuviljad, köögiviljad ja vesi);
3. ratsionaliseerida söögikordade rütmi;
4. Säilitage heal tasemel füüsiline koormus ning võtke aktiivne ja tervislik eluviis.