CLA: konjugeeritud linoolhape

Toimetanud dr Davide Racaniello

Üldisus

Konjugeeritud linoolhape, mida lihtsamalt nimetatakse CLA -ks, on paremini tuntud linoolhappe (LA) isomeer.

Linoolhape on polüküllastumata rasvhape, mis kuulub oomega 6 perekonda, mida iseloomustab 18 aatomist koosnev süsinikku sisaldav skelett ja kaks kaksiksidet, millest esimene on asendis 6 (vt joonis).

Säilitades sama süsinikusisalduse, erineb CLA linoolhappest kahe kaksiksideme positsiooni poolest; need asuvad eelkõige kümnenda ja kaheteistkümnenda süsinikuaatomi vahel või üheksanda ja üheteistkümnenda vahel.
Selle rasvhappe eriline keemiline struktuur määratleb kuusteist võimalikku isomeeri, kuid looduses on neid peamiselt kaks, 9 cis - 11 trans ja 10 cis - 12 trans, mille arvukus on kindlasti seotud selle bioloogilise funktsionaalsusega.

Konjugeeritud linoolhape on määratletud kui asendamatu rasvhape, kuna inimkehas puuduvad selle sünteesi eest vastutavad ensüümid.

Need ensüümid seevastu kuuluvad mäletsejaliste vatsasse (seedimisfunktsioonidega magu), kus spetsiifiliste mikroorganismide olemasolu on võimeline esile kutsuma selle sünteesiks vajaliku mittetäieliku biohüdrogeenimisreaktsiooni.
Seetõttu võib kergesti järeldada, et selle aine üks peamisi allikaid on loomaliha, kuid ennekõike piim ja selle derivaadid.
Siiski on ka teisi CLA allikaid, näiteks safloori- ja päevalilleõli, millest spetsiifiliste toidulisandite saamiseks eelistatakse ekstraheerida.
Tervisliku toitumise korral hinnati iga päev koos toiduga manustatava konjugeeritud linoolhappe kogust vahemikus 20 kuni 170 mg, mis on palju väiksem kui erinevate lisaprotokollide soovitatud kogus.

Näidustused

Miks kasutatakse CLA -d? Milleks see mõeldud on?

CLA -le omistatakse klassikaliselt erinevaid bioloogilisi funktsioone, mida enamasti täheldatakse eksperimentaalsetes mudelites.
Täpsemalt, alates esimestest näidustustest ilmnevad lisaks toitumisalasele rollile ka potentsiaalsed tegevused:

vähivastane;
antitrombootiline;
immunomoduleeriv;
antiobesigene;
diabeedivastane.

Vaatamata avaldatud artiklite tohutule arvule on suurem osa dokumentatsioonist saadud aga in vitro või loommudelitel, muutes CLA spetsiifilise lisatoime mõjude tõlgendamise inimestele mõnevõrra problemaatiliseks.
Sellele piirile lisanduvad teised, mis tulenevad selle rasvhappe mõnede isomeeride põletikuvastasest rollist.

Omadused ja tõhusus

Milles seisneb uuringute käigus CLA kasulikkus?

Nagu mainitud, kirjeldab enamik praegu kirjanduses saadaolevaid uuringuid CLA bioloogilist mõju eksperimentaalsetele mudelitele.
Nendest uuringutest ilmneksid väärtuslikud funktsioonid, aga ka märkimisväärsed piirangud.

CLA ja vähk

Kantserogeenne toime näib toimuvat apoptootilise signaali moduleerimise kaudu nii in vitro kui ka loommudelitel. Seda aktiivsust on täheldatud rinna-, kopsu- ja soole neoplastiliste patoloogiate vastu.
Praeguseks on puudu olulistest kliinilistest uuringutest, mis näitaksid seda võimet ka inimestel.

CLA ja südame -veresoonkonna tervis

Tromboosivastane toime tundub olevat tagatud CLA võimega moduleerida arahhidoonhappe ja põletikuvastaste molekulide, nagu tromboksaanid, leukotrieenid ja mõned prostaglandiinid, sünteesi.
Tänu sellele tegevusele esitaks CLA olulise kaitsemeetme kardiovaskulaarsüsteemi vastu.

CLA ja immuunsus

CLA immunomoduleeriv toime, mis toimib ka tervetel inimestel, hõlbustaks allergiliste reaktsioonide eest vastutavate immunoglobuliinide (IgE) kontsentratsiooni vähendamist, suurendades samal ajal spetsiifilise immuunvastuse tõhusust.
Selle tulemuseks oleks ühelt poolt väiksem autoimmuunreaktsioonide oht ja teiselt poolt tõhusam kaitse võimalike patogeenide eest.

CLA ja keha koostis

CLA on pälvinud olulise koha spordidieetikas, kuna see võib parandada keha koostist.
Üksikasjalikumaks minnes oleks täheldatud "olulist jaotustööd, mis vastutavad rasvamassi olulise vähenemise eest lihasmassi kasuks.
See toime, mis on eriti ilmne loomamudelitel, kus kasutatavad annused ületavad tunduvalt inimestele kehtivaid annuseid, on inimestel drastiliselt vähenenud, kus CLA lisamisega põhjustatud kaalulangus oleks umbes 90 g nädalas.

CLA -ga integreerimise piirangud

Vaatamata konjugeeritud linoolhappe võimalikele mõjudele näivad teaduskirjandus ja maailma juhtivad eksperdid endiselt skeptilised, soovitades seda kasutada toidulisandina.
See laialt levinud hämmeldus tuleneb nii katseandmete vaatlemisest, mille tõhusus oluliselt langeb laboriloomalt inimesele, kui ka uuringute olemasolust, mis hoiatavad võimalike, kuid oluliste kõrvaltoimete eest:

Põletikuliste biomarkerite (c-reaktiivne valk ja valged verelibled) suurenemine, mis võib olla teatud tüüpi patoloogiate jaoks ohtlik;
Suurenenud insuliiniresistentsus: see efekt, mis tundub T10, C12 isomeeri puhul rohkem väljendunud, langeb oluliselt, kui kasutatakse sama koostisega segu.
Suurenenud oksüdatiivne stress: lipoperoksüdatsiooni taseme tõus.
Düslipideemiline toime: seostatakse T10 isomeeriga, C12, selle tulemusel väheneb HDL -kolesterooli tase plasmas, suureneb LDL ja suureneb maksa lipiidide kontsentratsioon.

Sellest tulenevalt

Nende tõendite olemasolu, isegi kui need on peamiselt tingitud ühest kahest looduses esinevast isomeerist;
Standarditud ja kontrollitud ekstraheerimisprotokollide puudumine, mis võivad kasutajat veenda kahe isomeeri vahelise õige ratseemilise koostise osas;
Kasu puudumine on nii oluline, et õigustada teatud riski

kindlasti piirata CLA levikut toidulisandite hulgas.

Annustamine ja kasutusviis

Kuidas CLA -d kasutada

Erinevates kirjandusuuringutes välja pakutud annus näeb ette rea väärtusi vahemikus 2 grammi kuni 6,4 grammi CLA -d päevas, isegi kui see on kõige korduvam ja näib andvat paremaid tulemusi, umbes 3,4 grammi.
Üldiselt ei tohiks ületada maksimaalset kogust 0,1 g / kg päevas.
Arvestades keemilist struktuuri, oleks CLA võtmine parem toidukordade ajal, et parandada selle imendumist, jagades päevase kogukoguse vähemalt kolmeks annuseks, mis on kooskõlas erinevate tootjate pakutud annustega.

Kõrvalmõjud

CLA kasutamine on üldiselt ohutu ja hästi talutav, kuigi seedetrakti reaktsioonid, nagu iiveldus ja kõhuvalu, võivad tekkida annuste korral, mis ületavad 2 grammi päevas.

Vastunäidustused

Kui CLA -d ei kasutata

CLA kasutamine on vastunäidustatud neeru- või maksapatoloogia, südame -veresoonkonna haiguste ja / või hüpertensiooni korral ning ülitundlikkuse korral toimeaine suhtes.