Kellele meist poleks lapsena meeldinud vaadata, kuidas maisiterad potis krõbisevad, et muutuda popkorniks? Mäletan, et olin sellest kraaksumisest lummatud, nii et ei pidanud vastu ilusaima kaane avamisele! Jätan teie ette kujutada, kuidas popkorn köögis laiali on! Nii et täna tahaksin seda hetke uuesti läbi elada, kuid valmistades ette klassikalise popkorni magusa ja värvika versiooni!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 202 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 150 g maisitera
- 50 g suhkrut
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- Paar tilka sinist värvi
- Paar tilka punast värvi
- 1 näputäis soola
Vajalikud materjalid
- Kõrge kastrul kaanega
- Kauss
- Puust lusikas
Ettevalmistus
- Valage supilusikatäis õli kastrulisse (eelistatavalt mittekleepuvast või kivist). Kui see on kuum, lisage osa maisitera ja paar tilka toiduvärvi.
Kas teadsite, et ...
Toote paremaks jaotamiseks on soovitatav kasutada vedelat värvainet tilkades. Kasutada võib ka geel- või pulbervärve: sellistel juhtudel on soovitav enne maisi lisamist värv lahustada supilusikatäis vees.- Sulgege pott kaanega ja hoidke tugevat leeki 2-3 minutit, liigutades kastrulit sageli. Maisituumad hakkavad kohe lõhkema: ärge avage kaant!
- Viige popkorni kaussi, lisades maitse järgi suhkrut ja soola.
- Korrake sama toimingut ülejäänud maisituumadega, kasutades erinevaid värvaineid.
- Kombineeri popcorn kaussi ja serveeri.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Kas oleksite kunagi ette kujutanud värvikaid popkorne? Valmistage need koos oma lastega ette: paar päeva tagasi oli meil vennapoega Gioelega väga lõbus vaadata, kuidas nad pragisevad! Lastega koos süüa teha on alati rõõm!
Proovige ka Amaranth Pop Cornsi!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Magusad ja värvilised popkornid on suupisted, mida tuleb tarbida aeg -ajalt. Neil on üsna kõrge energiaväärtus, isegi kui kaalu ja mahu suhe on äärmiselt kasulik. Kaloreid annavad sisuliselt süsivesikud, seejärel lipiidid ja lõpuks valgud; kiudaineid on, kuid kolesterooli mitte. See on preparaat, mis ei sobi eriti diabeetikutele, hüpertriglütserideemikutele ja ülekaalulistele. Magusa ja värvilise popmaisi keskmine portsjon on 50 g (100 kcal).
