Ma nimetaksin seda "Popeye pastaks": kindlasti lõbus viis intrigeerida lapsi sööma neid ülikergeid spagette spinatikastmes, mis on ausalt öeldes ka väga head ja ahned!
Retsepti isikutunnistus
- 166 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 200 gr (spagetid) pastat
- 200 gr spinatit
- 50 gr määrdejuustu
- 30 gr riivitud Parmesani juustu
- 50 gr (hakitud) sarapuupähkleid
- soola maitse järgi
- pipart maitse järgi
- paar basiiliku lehte
Vajalikud materjalid
- Pajaroog
- Kurn
- Sukeldussegisti
- Küpsetuspann
- Lõikelaud
- Pika teraga nuga
Ettevalmistus
- Esmalt lase suures potis keema palju vett.
- Kui see keeb, kastke pasta sisse ja lisage sool.
Selles retseptis kasutasime spagette: võite kasutada ka muud tüüpi makarone, alates lühikestest pastadest, nagu penne, kuni lasanjeeni!
- Haki sarapuupähklid, seejärel rösti neid ahjus või pannil aeg -ajalt segades.
- Valmista kaste. Koguge keeduklaasi värske spinat värske basiilikuga, maitsestage riivitud parmesani, soola ja pipraga. Lisage lusikatäis määrdejuustu, osa sarapuupähkleid ja seejärel segage kõik keedumikseriga, kasutades pasta keeduvett. Kaste peaks tunduma üsna vedel: kui pastaga segada, saavutab see täiusliku konsistentsi. Sel viisil , on võimalik õli kasutamist vältida.
.jpg)
