Gastriidi sümptomid on äratuntavad, kuna need esinevad enam -vähem sarnaselt kõigil kliinilistel juhtudel ja on: kõrvetised, isutus, sekundaarsed soolehäired, kõhukrambid, halitoos, oksendamine jne. Isegi kui ravi varieerub sõltuvalt käivitavatest põhjustest (sageli osaliselt psühhosomaatiline: stress), on terapeutilises kontekstis alati VAJALIK: eespool nimetatud elementide eemaldamine, toiduportsjonite vähendamine, antatsiidi kasutamine ägeda seisundi vähendamiseks. sümptom, mao-kaitsevahendite kasutamine, prootonpumba inhibiitorite kasutamine, antibiootikumide kasutamine Helicobacter pylori vastu (viimane, ainult retsepti alusel).
kuid mitte ilma mao TÄIELIKKUSE koostamiseta (eriti õhtul)
Vastupidi, gastriidi dieedis on vaja kasutada kergesti seeditavaid toite, näiteks:
- EI üleküpsetatud teravilja ja kaunvilju
- Värsked juustud, jogurt ja piim mõõduka rasvasisaldusega ja väikeste portsjonitena
- Lahja kala
- Madala rasvasisaldusega liha
- Köögiviljad
NB! Oluline on valida lihtsad toiduvalmistamismeetodid, mis on piisavad valkude denatureerimiseks, kuid ei ole nii pikaajalised, et tertsiaarset ja kvaternaarset struktuuri uuesti keeruliseks muuta või põhjustada toidu pealiskaudset karboniseerumist (tavaliselt soovitame: keetmine, aurutamine, küpsetatud foolium, pann) pehme tulega jne); pealegi võib olla kasulik energeetilisi makrotoitaineid osaliselt lahutada.
Lisaks valgu ja väga rasvaste toitude vältimisele on kasulik mitte üle pingutada roogade ja esmakursuste maitseõliga ning mitte kombineerida suuri portsjoneid süsivesikuid valkudega (kuna need vajavad seedimisel erinevat pH -d).
NB! Paljud katsealused (kuid mitte kõik) kurdavad seedehäireid, kui nad söögi lõpus puuvilju sisestavad.
, eriti hommikul ärgates.
Gastriidi dieedi näide - PÄEV 1
Gastriidi dieedi näide - PÄEV 2
Gastriidi dieedi näide - PÄEV 3
Gastriidi dieedi näide - PÄEV 4
Gastriidi dieedi näide - 5. PÄEV
Gastriidi dieedi näide - 6. PÄEV
Gastriidi dieedi näide - PÄEV 7