Siiski ei ole alati lihtne selles sisalduva teabe dešifreerimine ja ka see, et see toiming oleks tõepoolest kõigile kättesaadav, allkirjastas põllumajandus-, toidu- ja metsanduspoliitika minister Teresa Bellanova määruse, millega võeti kasutusele toitumisalane logo nimega NutrInform Battery.
toiduainete pakendile kandmiseks, mille eesmärk on muuta toitumisalane teave tarbijatele hõlpsamini loetavaks.See ei ole kohustuslik, vaid vabatahtlik: toiduainetööstuse ettevõtjad, kes näitavad üles valmisolekut seda kasutada, peavad sellest teavitama tervishoiuministeeriumi hügieeni, toiduohutuse ja toitumise peadirektoraati.
Aku kujulised indikaatorid
Toidumärgiste logo näitab energiakogust (väljendatud džaulides ja kalorites), rasvu, küllastunud rasvu, suhkruid ja soola (väljendatuna grammides), mis on antud toidu ühes portsjonis.
Kuid ainuüksi kvantitatiivsest teabest ei piisa alati selleks, et tarbijale päriselt teatada, kui tervislik või kaloriline on toit, mida ta kavatseb osta.Seetõttu tuleb uuel sildil appi aku sümbol, mis näitab iga elemendi protsenti, võrreldes soovitatud päevase kogusega. See peaks aitama inimestel tasakaalustada toidu tarbimist, sõltuvalt nende komponentidest.
Eesmärk: teavitada inimesi tervislikumast toitumisest
Seetõttu on selle toimingu põhiidee teadvustada tarbijale, mida ta sööb ja mil määral on tema toitumine tasakaalustatud, tervislik, mitmekesine ja tasakaalustatud. Sissevõetud toitainete koguse arvutamine võimaldab tegelikult et saaksime paremini aru, kas te võtate õiget annust või kui annus on vale (liiga palju või liiga väike).
"Oleme rahul põllumajanduse ja toiduainete tarneahela ning tervise- ja majandusarengu ministeeriumidega tehtud tööga ning oleme veendunud selle süsteemi headuses, mis keskendub tarbijale, mitte maailmaturule, suurendab kriitilist suutlikkust. kodanik, keda ei tohi eksitada värvide või kujutistega, millel pole midagi teaduslikku ja mis kaitsevad Vahemere dieedi ainulaadset pärandit, ”rõhutas minister Teresa Bellanova.
Toitumislogo rakendusala ei hõlma pakendisse või mahutisse pakendatud toitu, mille suurim pind on alla 25 cm², ning KPN-, KGT- ja TSG -tooteid, millele on osutatud määruses (EL) nr. 1151/2012, kuna on oht, et täiendavate logode paigaldamine takistab tarbijal kvaliteedimärgi äratundmist.
See säte tuleneb pikaajalisest jagamise protsessist põllumajandusliku toiduahelaga ning teadusuuringutest, mille viisid läbi kõigepealt IRI Company - Information Resources Inc. Itaalia ja seejärel seda tüüpi katsetanud "Istituto Superiore di Sanità ja CREA" tarbijaid esindavate proovide märgistamise kohta.
inimesed. Seetõttu eeldame, et Euroopa hindab meie süsteemi asjakohaselt „Euroopa teaduslikust vaatenurgast kui riiklikust kogemusest”.
