Kolesterool

" esimene osa

Kolesterool ja ateroskleroos

Sissejuhatavas osas nägime, kuidas liigne kolesterool suurendab ateroskleroosi tekkimise tõenäosust. Siinkohal tuleks rõhutada, et kolesterooli ülejääk ei ole selle haiguse ainus riskitegur. Hüpertensioon, diabeet, ülekaalulisus, suitsetamine, alkohol, istuv elu ja stress võivad tegelikult kaasa aidata ateroskleroosi ägenemisele või algusele.

LDL -kolesterooli taseme tõus veres 10% põhjustab: Üldkolesterooli taseme langus veres 10% põhjustab:

kardiovaskulaarse riski suurenemine 20%. Seda riski suurendab teiste tegurite samaaegne esinemine, näiteks madal HDL -tase plasmas, suitsetamine, hüpertensioon ja diabeet.

Kardiovaskulaarse suremuse vähenemine 15%
(p <0,001);
Kogu suremuse vähenemine 11%
(p <0,001).

LDL -kolesterooli väärtuste juhised

RISK Ideaalne LDL (mg / dl) Eluviisimuutuste kehtestamise piirväärtus Piirväärtused narkootikumide kasutamise tagamiseks Koronaararterite haigus ja / või ekvivalendid (risk 10aa> 20%) ≤ 100 ≥ 100 ≥ 130 Kaks või enam riskitegurit (10aa risk ≤ 20%) ≤ 130 ≥ 130

≥ 130 (10-20%)

≥ 160 (<10%)

0-1 riskitegurit ≤ 160 ≥ 160 ≥ 190

LDL -kolesterooli taseme eesmärgid ja piirväärtused elustiili muutmisel ja ravimteraapias erinevates riskikategooriates (ATP III Jama 2001)

Kolesterooli ja ennetusstrateegiad - toitumine ja toidulisandid

Dieet: järgides tasakaalustatud toitumist, madala kalorsusega, kuid mitte liiga piiravat, on võimalik vähendada üldkolesterooli ja tõsta HDL-i osa:

insuliin on tugev stiimul kolesterooli endogeenseks tootmiseks (vt Veresuhkur ja kehakaalu langus); seetõttu tuleks vältida suuri glükeemilisi koormusi

Küllastunud rasvad suurendavad üldkolesterooli, kuid jätavad hea suhte muutmata, hüdrogeenitud rasvhapped (sisalduvad sellistes toiduainetes nagu margariin, maapähklivõi jne) alandavad lisaks halva kolesterooli taseme tõstmisele ka HDL -kolesterooli.

Kiudainerikka toidu tarbimise suurendamine häirib kolesterooli imendumist soolestikust, suurendab propioonhappe sünteesi, mis takistab kolesterooli endogeenset sünteesi ja tagab organismile täieliku antioksüdantide tarnimise, mis on oluline ateroskleroosi ja paljude teiste patoloogiate ennetamiseks.

Eelistades mono- ja polüküllastumata rasvu, on võimalik suurendada hea HDL -kolesterooli osakaalu. Need toidud on rikkad ka taimsete steroolide - looduslike ainete, mis aitavad võidelda kolesterooli vastu (vt: Taimsed steroolid)

Muude riskitegurite kõrvaldamine:

Enamikku neist riskiteguritest (hüpertensioon, diabeet, rasvumine ja stress) saab vähendada, ühendades ülaltoodud toitumissoovitused regulaarse treeningprogrammiga. Samuti pidage meeles, et regulaarne treenimine võib tõsta HDL -i hea kolesterooli taset.

Toidulisand: kalaõli, tursaõli, linaseemneõli ja ravimtaimede, näiteks rosmariini, küüslaugu, boldo ja artišoki ekstraktid võivad aidata tõsta head kolesteroolitaset.

Toidud ja toidulisandid, mis on kasulikud kõrge kolesteroolitaseme vastu võitlemiseks: kuradiküüs, artišokk, nisuidud, kadakas, mustikas, sibul, guarkummi, gugguli kumm, psülliumi seemned, letsitiin, taimsed steroolid, vetikad, õun, sidrun, kääritatud punane riis ja soja.