Mentha piperita L.
Fam. Labiatae
Ing. Piparmünt
Sp. Minta pimentada
Ted. Pfefferminze
Murde nimed: Mentassu (Lig.), Mentasi (Piem.), Menta salvadega (Lomb.), Puniol (Venemaal), Mintastar (Em.), Valge piparmünt (Tosc.), Mentone (Marche), Menta pedacqua (Abr.), Amenta (Camp.), Menta servaggia (Cal.), Mintastro (Sic.), Menta de riu (Sard.).
Kirjeldus
Münt on rohttaim, mitmeaastane, 50–60 cm kõrgune, varustatud kiulise, hargnenud risoomiga, mis moodustab arvukalt stoloneid; nelinurkne vars, püstine, hargnenud, lilla või rohelise tooniga; vastassuunalised lehed, petiolaat, lansett ja hammas; roosakas-lillad või valged õied, mis on koondunud keeristesse, moodustades lühikesed ogad (spicastri). Lilledel on gaaspalpiline, silindrikujuline kampanulaadne tups, mis koosneb viiest karvadega kaetud hambast; tupest pikemal gamopetala korollal on neli sarnast sagarat; neil on 4 ebavõrdset tolmukat. See õitseb juulis
puu: tetrachenium, mis koosneb neljast siledast kookist;
taime aroom: terav
maitse: vürtsikas koos värskuse tundega
Areal
Seal Piparmünt arvatakse, et see on pärit Euroopast. See elab merepiirkonnast mägipiirkonda, niisketes kohtades, jõgede ja ojade ääres. Mõnikord leitakse seda looduslike liikidena. Peamised kasvatuspiirkonnad asuvad Ungaris, Jugoslaavias, Bulgaarias , Rumeenia, Inglismaa, Maroko, Itaalia.
Kultuur
Rahapaja hoidub savistest ja külmadest muldadest, eelistades läbilaskvaid, suhteliselt kergeid ja värskeid, rikkaid orgaanilisi aineid ja alamhappeid.
Kuigi piparmünt on mitmeaastane taim, kestab kasvatamine peaaegu alati ühe aasta, sest alates teisest aastast toodavad taimed suures koguses stoloneid, mis pärsivad epigeaalse biomassi koostist. Olles steriilne hübriid, levib piparmünt ainult agamilisel teel, kasutades üheaastaselt mentoolt võetud stoloneid; stolonide pikkus ei tohiks olla väiksem kui 15 cm; taimede paigutus on ridades 40-50 cm kaugusel, optimaalne tihedus kõigub umbes 10-15 taime ruutmeetri ümber.
Münt on nõudlik kultuur, eriti lämmastiku ja kaaliumi osas. Korduvalt on leitud, et lämmastik suurendab mentooli ja mentooni sisaldust.
Ebaõnne: põllukultuur on Funghi (Puccinia menthae, Verticillum dahliae, V. albo-atrum, V. nigrescens) mis juhtivatele anumatele mõjudes põhjustavad sageli kogu taime kuivamist Erysiphe cichoracearum Ja Ramularia menthicola nad ründavad lehti, samal ajal Rizoctonia solani see põhjustab juurestiku tasemel mädanemist. Putukad: näiteks lepidoptera, kelle vastsed elavad taime epigeaalse osa arvelt, ning mõned mardikad ja poolkerad. Umbrohud: Artemisia verlotorum
Ravim: lehed ja õitsevad pealsed, millest ekstraheeritakse piparmündi eeterlikku õli, mis sisaldab mentooli, mentooni, mentofuraani ja veidi seskviterpeene.
Toote kogumine ja saagikus
Mündi koristatakse tavaliselt suvehooajal kaks korda, niites taimed maapinna lähedale, eelistatavalt päeva esimestel tundidel.
Esimene niitmine toimub Itaalias juulis õitsemise eel, teine suve lõpus. Hea mündisaak võib toota 25–30 t / ha biomassi, mille kuivsaak on ligikaudu 25%.
Kasutab
Taimses meditsiinis: piparmündil on antiseptiline ja värskendav toime, see on ka spasmolüütiline ja seda kasutatakse seedeteede jaoks koos verbena ja laimiga ning kerge valuvaigistina kõhuvalu, närvilise põnevuse ja unetuse korral.
Kosmeetikas: piparmünt kasutatakse hambapastade ja suuvee maitsestamiseks.
Dietoloogias: piparmünti kasutatakse kondiitritoodete, toidu- ja likööritööstuses ning ravimitoodete maitsestamiseks.
Vaata videot
- Vaata videot youtubest
Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananass Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Tähtaniis Jaapani tähtaniis Mõru apelsin Asragus Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kohv Cajeput Calamus Calamus Saialill Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Südameohakas Aasia ohakas Carvi Cascara Cassia Cateca Catha Barberry Ameerika krüsanteem Köömne kurkum Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum õhtunurmenukk Korte lutsern Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar uba lambalääts apteegitill Phytolacca Frangola Ash Fumaria Jaapani Seened Galeega Ganoderma lucidum Garcinia cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gümnaasium Hibelia naistepuna Horse Chestnut Ispaghul iisop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Lovage Islandi samblik Sidrunilina Lippia Lagrits Lobelia Humala Maca Majoraan Maiss Malva Manna Marrubio Marrubio d "vesi Matè Melaleuca Meliloto Ameerika sidrunipähklipähklipuu Nõges Mooni Papaia Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Greip Petersell Psyllium Pueraria mirifica Lihunikpõõsas Pygeum Quassia Tamm Rabarber Ratania Rauwolfia sõstar Kastooruba Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvei Elderberry Sassafras Sedum Ergot Senna Serenearon Saaron Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select disease Juveniilne akne Rosaatsea Tinnitus Tinnitus Aerofaagia Kõõlused Affonias Afonia Aphtas Algias Õrnad juuksed Kariis Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit C limaterio Cholecystopathy Kõrge kolesteroolitase haavandiline koliit Colonoscopy Põrutused hematoom Taastumisperiood Couperose Depressioon dermatiit Mantel dermatiit Diabeet Kõhulahtisus Erektsioonihäired Düslipideemia düsmenorröa düspepsia nägemishäired Hemorroidid Ninaverejooks Südame herethism Fever Fibromüalgia Gastrointomnia Hüpertensioon Hüpertensiooni Hüpertensioon Intellectia Seedetrakti haiguste hüpertensioon Hüpertensioon Hypertons Kollatõbi larüngiit Neerude lithiasis Hambavalu Kurguvalu Kõhnus Menopaus Meteorism Mononukleoos Alzheimeri tõbi Crohni tõbi Iiveldus Oksendamine Rasvumine Tumedad ringid Onühhomükoos Osteoporoos Kuiv nahk Periartriit Piorea Madal rõhk Prostatiit Psoriaas Külmetus Rinnalõhed Anaalõhed Gastro-ninaõõne Rinofagiit Vananemine Premenstruaalne kõhulahtisus Sümptomid kõrge Haavandi Burns naelad habrastele vilgub Heat tüükad Peapööritus omadused taimsete Päevitamine Abortiivsed Adaptogeense Aphrodisiac kibestavate valuvaigistava anesteetikumi anorektikumid valuvaigistava Antatsiidi allergiavastast astmavastase Antibiootikum katarri Anticellulitiche krambivastast Antidiaforetiche antidiarrheal edematous antihelmintikumile oksendusvastase Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksüdandid antipüreetikum reumavastased antiscorbutic Antiseptiline antispasmoodilise anti-kusihappe Aperitive Lõhnav Astringent Balsamic Bechiche Kapillarotroop Kardiotooniline Carminative Katartiline Kaustiline Tervendav Cholagogues Choleretic Värvid Decongestandid Deodorandid Puhastavad Diaphoretic Cleansers Desinfitseerimisvahendid Detoxifiers Janu kustutavad Diureetikumid Erutav Emetics Emmenagogues Emulcers lanti Hüpertensiivne hüpnootiline hüpoglükeemiline hüpotensiivne ärritav aine lahtistid rahustav narkootiline närv toitained odontalgic pectoral purgetive revulsive remineralizing värskendav rase
.jpg)
