Kohtumine sõprade vahel 8. märtsil? Rõõmsameelse õhtu veetmiseks pole paremat pidu. Meil on vaja midagi maitsvat, et vestluse ja teise vahel maitsta. Selleks puhuks pakume oma sõpradele paar viilu mimoosikooki soolases versioonis!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 254 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 200 g filotainast
- Q.b. piprast
- Q.b. soolast
- 150 g maisi
- 150 g keedetud sinki
- 100 g spinatit
- 60 g (1 keskmine) muna
- 60 ml piima
- 250 g määrdejuustu
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Vajalikud materjalid
- Hingedega pann läbimõõduga 24 cm
- Kauss
- Küpsetuspaber
Ettevalmistus
- Kuumuta ahi 180 ° C -ni.
- Vooderda 24 cm läbimõõduga küpsetusplaat küpsetuspaberiga.
- Vooderda pann filotaignaga, jälgides, et tainas pannilt välja ulatuks.
- Vahusta kausis määrdejuust muna ja piimaga, lisades soola ja pipart.
- Määri umbes pool toorjuustust filotaigna põhjale. Täidetud keedusingi ja värske spinatiga, seejärel lisa ülejäänud toorjuust. "Mimosa" efekti loomiseks puista pinnale mais.
Mõned alternatiivid
Filotainale võib alternatiivina kasutada lihtsat lehttaigenit või muretainast.
Määrdejuustu alternatiivina soovitame kasutada värsket ricottat.- Asetage filotaigna ääred ja määrige ekstra neitsioliiviõliga.
- Pane ahju ja küpseta 180 ° C juures 20 minutit.
- Võta ahjust välja, lase jahtuda ja serveeri viiludena.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Soolane mimoosakook on austusavaldus, mis on pühendatud kõigile naistele! Kui teile idee meeldis, proovige teha isegi väikseid üksikuid portsjoneid, et muuta esitlus veelgi atraktiivsemaks.Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Mimosa Salata kook on keskmise energiaga retsept, mida saab kasutada eelroana.
Kalorid pärinevad peamiselt lipiididest, millele järgnevad süsivesikud ja lõpuks valgud.
Rasvhapped kipuvad olema küllastumata, keerulistel süsivesikutel ja peptiididel on kõrge bioloogiline väärtus.
Kolesterool on asjakohane ja kiudainerikas.
Mimosa Salata kook ei ole toit, mis sobib kõigile dieetidele.
Eriti ülekaalu ja ainevahetushaiguste korral on soovitatav seda võtta mõõdukate portsjonitena ja aeg -ajalt.
Sisaldab gluteeni ja laktoosi, seetõttu ei sobi see toiduga seotud toidutalumatuse vastu.
See tuleks välja jätta taimetoitlaste ja veganite toitumisrežiimidest.
Keskmine portsjon on umbes 40-50 g (100-125 kcal)
