Tere poisid ja tere tulemast My-personaltrainerTv ametlikku gastronoomiakliinikusse. Täna on minu tähelepanu suunatud kõigile neile, kes on suure gluteenitalumatuse tõttu sunnitud järgima "spetsiaalset nn" gluteenivaba "dieeti: tsöliaakiahaiged peavad tegelikult väga ettevaatlikult hoiduma kõigi gluteeni tekitavate toiduainete tarbimine.Kuid mitte selleks, peavad meie sõbrad, kes kannatavad selle ebameeldiva häire all, jätma end alati kulinaarsetest rõõmudest ilma! Sel põhjusel soovitan täna gluteenivaba krõmpsuvat pitsat, mis on valmistatud riisijahu ja tatrajahuga.
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 144 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Kas teadsite, et
Tainas peab olema pehme, nii et seda saab hõlpsalt kätega töödelda. Sel viisil ei pea te veeretappi kasutama.- Määri taigna pinnale õhuke kiht tomatikastet, seejärel küpseta kohe: lase pizzal kõrgel temperatuuril (190–200 ° C) 15 minutit küpseda.
- Veerand tunni pärast eemaldage pitsa tomatiga ahjust, täitke mozzarella või TOFU -ga (kui soovite valmistada veganpitsat), suvikõrvitsaga (mis vahepeal parajasse kohta küpsenud) ja pange ära jälle pitsa ahjus veel 10-15 minutit, temperatuuril umbes 170 ° C. Pizza on valmis, kui serv tundub kena ja krõmpsuv.
- Krõbe gluteenivaba pitsa sobib suurepäraselt värskelt ahjust välja, kuid seda saab maitsta ka soojalt või isegi külmalt.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Siin on hea krõmpsuv gluteenivaba pizza kaubamärgiga My-personaltrainerTv. Kui olete pitsasõber, soovitan ka teil järgida gluteenivaba pitsa retsepti kartulitega: tõeline nauding, mis erinevalt minu äsja pakutust on palju pehmem. Mida öelda? Proovige kõiki minu retsepte: need ajavad teie maitsemeeled rõõmust hulluks!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Gluteenivaba krõbe pitsa on üks roog, mis sobib tsöliaakiatele ja asendab mozzarella tofuga ka laktoositalumatuse korral. Krõbe gluteenivaba pizza on üsna kerge valmistis, ilma liigse rasvasisaldusega ja tagasihoidliku kiudainetega. võimaldab tarbida isegi 180–250 g (290–360 kcal) koguseid.
