Kas olete spagettide kummardaja? Nii palju, et te ei saa sellest toidust loobuda isegi lihavõttepühade ajal? Lahendus on lihtne: tooge see maitsev toit lauale! Erinevus on selles, kuidas seda esitatakse. Pakun teile välja vapustavaid spagetipesasid: ilus vaadata, hea süüa, ideaalne isegi lihavõttepühadeks.
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 189 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
12 pesa jaoks
- 200 g spagette või pastat
- 1 küüslauguküüs
- 1 tl pune
- 40 ml ekstra neitsioliiviõli
- 150 g tomatipüreed
- Paar salvei lehte
- Mõni murulaugu vars
- Mõned basiiliku lehed
- Q.b. piprast
- Q.b. soolast
- 60 g (1 keskmine) muna
- 250 g (24 mozzarella) või mozzarella
Vajalikud materjalid
- Muffinivorm
- Pajaroog
- Kulp
- Kahvel
- Väike kastrul
- Pintsel
- Lõikelaud
- Nuga
- Kurn
Ettevalmistus
- Esmalt keeda spagetid rohkes vees vähese soolaga, jälgides, et need jääksid al dente.
- Vahepeal valmista kaasasolev kaste. Kalla potti supilusikatäis õli, mis on maitsestatud küüslauguküünega. Vala tomatipüree, maitsesta soola ja pipraga ning keeda vähemalt 15 minutit.Lõpus maitsesta teelusikatäie oregano ja basiilikuga.
- Nõruta spagetid ja kogu need kaussi: lisa kolm supilusikatäit õli ja maitsesta hakitud murulaugu, basiiliku ja salveiga. Lase jahtuda ja lisa muna koos näputäie soola ja pipraga.
- Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C (ventileeritav).
- Määri muffinivorm või või vähese õliga ning puista peale veidi riivsaia või jahu.
Eemaldaja kandikute jaoks
Kas teile ei meeldi või või panna ja vormid jahu panna? Proovige salve lahtivõtjast: see on kodus kergesti valmistatav, segades õli, võid ja riisijahu. Täieliku retsepti saamiseks klõpsake SIIN.- Valmistage pesad ette. Võta kahvliga portsjon spagette ja keera pasta kulbiga pesa moodustamiseks.
- Täida muffinivormid pesadega, püüdes keskele augu teha.
- Täida teelusikatäis tomatikastmega ja küpseta: küpseta 10 minutit 180 ° C juures.
- Võta ahjust ja serveeri pesasid paari mozzarellapalliga.
Alternatiiv
Mozzarella alternatiivina võite serveerida võltsitud tibusid, mis on valmistatud tuunikala, ricotta ja riivsaiaga lihapallide hankimisel. Pulicini saamiseks valmistage lihtsalt porgandikolmnurkadega nokk ja võtke silmad kahe piprateraga.Alice kommentaar - PersonalCooker
Need makaronipesad on tõesti vapustavad: olen pakkunud välja lihtsama variandi, kuid neid saab ka suurepäraselt serveerida koos basiilikupesto põhjaga või võite otsustada need béchameliga gratineerida. Ka lihavõtetel teenige oma kujutlusvõimet ja andke elu uutele intrigeerivatele roogadele!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Tomati ja mozzarellaga spagetti pesad on toit, mis kuulub esmakursuste kategooriasse.
Energia pärineb peamiselt süsivesikutest, millele järgnevad lipiidid ja lõpuks valgud.
Süsivesikud on peamiselt keerulised, monoküllastumata rasvhapped ja keskmise kõrge bioloogilise väärtusega peptiidid.
Kolesterool ei ole liigne, kuid asjakohane; kiud on keskmises koguses.
Tomati ja mozzarellaga spagettipesad sobivad enamiku dieetide jaoks, kui portsjon sobib igasuguste patoloogiliste seisundite korral (ülekaalulisus ja düsmetabolism, näiteks II tüüpi suhkurtõbi ja hüpertriglütserideemia). Need sisaldavad gluteeni ja laktoosi, mistõttu nad ei sobi dieetidega seotud talumatuse tõttu.
Neid lubab taimetoitluse filosoofia, kuid mitte vegan.
Keskmine portsjon on umbes 200 g (360 kcal)
-funzione-e-uso-clinico.jpg)
