Šokolaadid tšillipipraga - retsept sõbrapäevaks

[Ma olen restoranis üksi]
"Siin ma olen restoranis: mulle meeldib aeg -ajalt, kui mind hellitatakse mõne teiste valmistatud toiduga!"
[Ühel hetkel saabub kelner roosikimbuga]
"Teie jaoks, preili"
"Minule? Kelle käest? "
"Mul pole lubatud seda avaldada"
Lugesin kirja: ..
"Kas sa tahad seda näha. Jah, ta on mu salajane austaja! Loodan seda kogu südamest. Ka mina tahan talle üllatuse korraldada: tahaksin valmistada mõnusaid südamekujulisi šokolaade! Loodan, et mu austaja on sama inimene, kellele ma mõtlen. "

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 525 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  • 150 g valget šokolaadi
  • 150 g tumedat šokolaadi
  • Q.b. tšillist
  • 3 g kakaovõid

  Vajalikud materjalid

  • Silikoonvorm šokolaadile
  • Erineva suurusega kausid
  • Teelusikad
  • Lõikelaud
  • Nuga

  Ettevalmistus

  1. Tükelda noaga jämedalt tume ja valge šokolaad.
  2. Sulatage kaks šokolaadi eraldi, mikrolaineahjus või basseinis.
  3. Lisage tšilli ja kakaovõi (valikuline) tumedale šokolaadile.

  Õige mõte
  Soovijad saavad värviliste šokolaadide saamiseks valgele šokolaadile lisada paar tilka punast geelivärvi või paar mg punast värvipulbrit.

  4. Nõruta valge ja tume tšillišokolaad üksikutesse šokolaadivormidesse. Samuti on võimalik luua kahevärviline efekt, valades osa valgest šokolaadist ja osa tšillist ühte vormi.
  5. Šokolaadis mullide vältimiseks on soovitatav vormi kergelt tööpinnale koputada.
  6. Lase šokolaadidel vähemalt 30 minutit jahtuda, enne kui need vormist välja võtad.
  7. Iga šokolaadi saab optimaalseks esitlemiseks pakendada.

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  Parim kingitus, mis mul pähe tuleb, on kindlasti südamega tehtud! Nüüd jooksen oma austaja akna alla šokolaade korraldama lootuses, et see on sama inimene, kes mulle roosid kinkis !!

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Tšillipipraga šokolaadid on maiustused, mida tuleb tarbida juhuslikult ja väikestes kogustes; seetõttu ei tohiks nende toitumine EI mõjuta oluliselt kogu toitumist. Tšillipipraga šokolaadide toiteväärtus on lipiidide kasuks, millele järgnevad lihtsad süsivesikud (ei soovitata diabeedi korral) ja lõpuks valgud. Rasvad kipuvad olema küllastunud, kuid kolesterool ei ole eriti tõhus. Kiudaineid leidub tagasihoidlikes kogustes. keskmine portsjon on umbes 5-10g (25-50kcal).