Olgem selged
Toidulisandid on ETTEVALMISTUSED (pulbrid, kapslid, tabletid, tabletid, geelid ja vedelikud), mida võetakse NÜÜDILISES annuses, et täiendada NORMAL dieeti; toidulisandid koosnevad (või sisaldavad):
- TOITUMISED
- MITTE toitained (igal juhul olulised või kasulikud organismi toimimiseks - nt toiduga seotud KIUD)
- MIKRIKOMPUTENDID
Toidulisandid integreeruvad, kuid ärge asendage toitu;
Vajalikud toidulisandid: näited
Ilmekas näide Vajalik toidu integreerimine: raud (Fe), kobalamiin (vitamiin B12) ja foolhape Crohni tõvest tingitud sekundaarse aneemia korral; see soole põletikuline patoloogia põhjustab kroonilist imendumishäiret, mis on mõnikord seotud soole limaskesta verejooksuga. Kõige sagedasemate komplikatsioonide hulgas on sageli kahjustus ja sellest tulenevalt terminaalse iileuse (ala, mis vastutab kobalamiini imendumise eest) eemaldamine. soole resektsiooniga võib see põhjustada ANEMIC vormi, mida saab parandada raua, kobalamiini ja foolhappe baasil valmistatud toidulisanditega.
Samuti l "kaltsiumi (Ca) ja kaltsiferooli (D -vitamiin) toidulisand kõrge osteoporoosi riskiga isikutel (naised kolmandas vanuses), lastel, kellel on alatoitluse tõttu raske luumassi saavutada, ja osteomalaatsiat põdevatel täiskasvanutel, kujutab endast üsna tõhusat ennetavat suhtumist, seega vajalik (kuigi teatud juhtumite vahel on erinevusi). Sageli juhtub, et lapsi ja eakaid (aga ka täiskasvanuid) KOHUSTATAKSE VÄHE kaltsiumi toiduga võtma või nad põevad patoloogiaid, mis muudavad nende endogeenset ainevahetust; ohus on patsiendid, kes kannatavad: laktoositalumatuse, raske imendumishäire, pikaajalise alatoitumuse, „veganluse” (vähene tarbimine, mis on seotud liigse koguse kelaatoreid), endokriinsete patoloogiate, neerupatoloogiate jmt all. Sel juhul on kaltsiumil ja kaltsiferoolil põhinevate toidulisandite tarbimise edendamine kahtlemata vajalik, eriti kui uuritaval (liikumatuse või tõsiste psühhiaatriliste patoloogiate tõttu) ei ole võimalust end päikesevalguse (mis määrab) D -vitamiini endogeenne süntees).
Muud toidulisandid (aga ka dieettoidud) sageli on vaja neid, mis põhinevad joodil; see mineraal on hädavajalik kilpnäärme sekretsiooni sünteesiks, seetõttu määrab selle puudus teatud hormonaaltelje tasakaalustamatuse. Mõnede populatsiooniuuringute kohaselt peaaegu kogu elanikkonnast puudub jood kogu maailmas (geograafiliste piirkondade vaheliste erinevuste tõttu) on seetõttu joodipõhiste toidulisandite (või isegi lihtsalt rikastatud dieettoitude, näiteks jodeeritud soola) kasutamine tervislik toitumisharjumus.
Samuti raseduse ajal (ja sellele eelnenud kuudel) on vaja kasutada toidulisandeid: need foolhappe baasil; selle vitamiini puudus näib olevat loote närvi arengu muutuste peamine põhjus, seetõttu (hoolimata sellest, et see on toores köögiviljas looduslikult esinev molekul) selle toiteväärtuse ja märkimisväärse termilisuse tõttu (toiduvalmistamine vähendab selle sisaldust) toidu foolhappes) tuleb tema toidutulu suurendada tingimata toidulisandite tarbimise kaudu.
Soovides mainida ,. ainevahetushäiretega patsientidele vajalikud lisandid, ei saa kahe silma vahele jätta:
- Kaalium ja omega3 asendamatu rasvhape hüpertensiooni korral
- Letsitiin ja asendamatud rasvhapped (AGE) düslipideemia korral.
Kaalium on mineraal, mis sekkub vererõhu reguleerimisse ja (vastupidiselt naatriumile) õigete annuste korral takistab hüpertensiooni tekkimist ja süvenemist. Seetõttu on mahaarvatav, et soovides parandada arteriaalset hüpertensiooni sõltumata ravimite kasutamisest (lisaks madala naatriumisisaldusega dieedipraktikale ja regulaarsele aeroobsele füüsilisele tegevusele), võib osutuda vajalikuks kasutada kaaliumipõhiseid toidulisandeid ja muid Omega 3 baas, nagu arst on määranud.
Ka hüperkolesteroleemia korral on soovitatav kasutada AGE -d; need toimivad positiivselt nii hea HDL / LDL suhte säilitamisel, nii vere üldkolesterooli vähendamisel kui ka ringlevate triglütseriidide taseme alandamisel. Teisest küljest fosfolipiid letsitiin (sisaldub looduslikult köögiviljades ja munakollane, kuid eriti kaunviljad), kui see võetakse suurtes kogustes (põhitoidukordades), seob see rasvu, takistades nende imendumist soolestikus; mitte ainult! Letsitiini hea kontsentratsioon veres soodustab HDL lipoproteiinide taseme tõusu, parandades veelgi kolesterooli tasakaalu.
Lisaks juba mainituile on need olemas paljud teised molekulid, mis on kasulikud kardiovaskulaarse riski vähendamiseks hüpertensiivsetel, düslipideemilistel, rasvunud, diabeetikutel jne; nende hulgas on kõige olulisemad antioksüdandid. Antioksüdantide toidulisandid on väga kasulikud (kui mitte vajalik), kui katsealusel on kõrge metaboolne oksüdatiivne stress; selle toidulisandi kaudu on seega võimalik tõhusalt võidelda vabade radikaalidega, mis (kui neid on üleliigne) soodustavad lipoproteiinide oksüdeerumist ja aterosklerootiliste naastude teket, vähendades kantserogeneesi tekkimise tõenäosust. Kõige olulisemad antioksüdandid, mis seetõttu sisalduvad enamasti toidulisandites, on : beetakaroteen (PRO-vitamiin A), askorbiinhape (vit. C), seleen ja ennekõike tokoferoolid (vit. E).
