Flavonoidglükosiidid, mis pärinevad skitsiimhappe rajalt, tulenevad polüketiidüksuse ja fenüülpropanoidiühiku "ühendamisest"; neid iseloomustav nimetus on C6-C3-C6.C6-C3 laktoon pärineb hüdroksütsinamiinhappe, eriti kumariini molekuli tsükliseerimisest, mis toimib flavonoidi eellasena; viimane pärineb laktooni liitumisest teise C6-tsükliga; lõpuks on see süsteem tetratsükliline C6- C3-C6 Nende levik on kõikjal taimeriigis üldlevinud, kuid erineva kontsentratsiooniga ka sama taime osades. Neid on erinevalt klassifitseeritud vastavalt tsentraalse rõnga C6 positsioonile:
-flavonoid: tsükkel on asendis C2 ja C3 -s on see sidunud hüdroksüülrühma;
-isoflavonoid: ring on asendis C3;
-flavoon: ring on asendis C2.
Flavonoidid on tavaliselt pigmenteerunud ühendid ja kogunevad vakuolidesse ja plastiididesse, andes lilledele ja puuviljadele tüüpilise värvi. Flavonoidide peamised omadused on järgmised: antioksüdant, allergiavastane, viirusevastane ja hepatotoksiline.
Piimaohakas
Artišokk
Mustikas
Muud artiklid teemal "Flavonoidglükosiidid ja antotsüaniinid"
- Arnica
- Farmakognosia
- Piimaohakas - Silybum marianum