Isoleutsiin

Isoleutsiin on asendamatu aminohape, mida leidub peamiselt valgurikastes toitudes (liha, kala, kaunviljad, munad, piimatooted jne).

Inimorganismis mängib see olulist rolli valkude sünteesis, eriti lihaste sünteesis. See hoiab ära ka struktuurvalkude katabolismi ja soodustab taastumist pikaajalisest pingutusest.

Isoleutsiin on glükogeenne (saab muundada glükoosiks) ja ketogeenne (saab muundada ketoonkehadeks) aminohape. Mõlemad ainevahetusrajad on normaaltingimustes halvasti aktiivsed, kuid muutuvad väärtuslikuks pikaajalise tühja kõhuga või kui vere glükoosisisaldus on puudulik "pikaajalise füüsilise tegevuse tõttu. Sel põhjusel turustatakse isoleutsiini koos kahe teise olulise hargnenud ahelaga aminohappega (leutsiin ja valiin) sportlastele mõeldud toodetes.

Vaata ka: leutsiin