Tärklis

TÄRKLIS on oluline ravimtaimede, aga ka toidu- ja kosmeetikavaldkond, sest see võib anda nii derivaate, nagu monosahhariidid (glükoos), disahhariidid kui ka oligosahhariidid, kuid seda saab kasutada ka otse oma homogeensete polüsahhariidide omaduste tõttu.

Iga tärklisravim sisaldab erinevat tärklist mitte ainult mikroskoopilisest vaatenurgast (erineva kujuga graanulitega, lihtsad või ühendid), vaid ka keemilis-füüsikalisest (tänu erinevale amüloosi / amülopektiini suhtele).

Tärklis (eriti amüloos) lahustub kõrgel temperatuuril, vee keemistemperatuuri lähedal; siis, kui see viiakse toatemperatuurile tagasi, moodustab see nn salda d "tärklise, see on tärklise osaline kondenseerumine, mis samuti omandab vees teatud lahustumatuse, mis on seotud selle hügroskoopsusega.

Tärklis, millel on erinev amüloosi / amülopektiini suhe, väljendab erineval viisil tehnilisel tasemel kasutatavaid keemilisi-füüsikalisi omadusi, näiteks "tärklise kasutamisel abiainena kosmeetika-, dieedi- või ravimtaimede kuju, struktuuri, konsistentsi andmiseks" tooted ..

Seejärel saab tärklist modifitseerida; sel juhul võetakse allikas ja geneetiliselt muundatakse biotehnoloogilisel tasandil esile kutsutud mutatsioonide abil, et saada tärklis, millel on eriti funktsionaalne amüloosi / amülopektiini suhe. Tärklist saab töödelda. ravimist kõrgel temperatuuril, mis on lähedane keemistemperatuurile, et saada eelgeelistatud tärklis või toode, millel on eriline kompaktsus (kasutatakse teatud toodete valmistamisel, millele see annab selle kompaktsuse). Sama kehtib ka ristseotud või hüdrolüüsitud tärklise kohta, mida töödeldakse keemiliselt ja füüsikaliselt reagentidega (hüpoklorit) või teatud temperatuuridega, et anda toidule, ravimtaimedele ja kosmeetikale sobivad keemilised ja füüsikalised omadused; selle lai kasutusprofiil tuleneb selle omadustest hügroskoopse või želatiinitavate omadustega (kompaktsus) vahendina, mis tuleb tootele üle kanda.

 

Muud artiklid teemal "Tärklis - tärkliserikkad ravimid"

1. Süsivesikute ravimid
2. Farmakognosia
3. Tselluloosi omadused

Vali taim Kuus Akaatsia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Yarrow Aconito Adatoda Küüslauk Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi või Visnaga Ananass Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Aniis Tähtaniis Jaapani täheaniis Anitter Kibe Apelsin Aspara Aspa Artica Viirpuu Boldo Borage Karjase rahakott Boswellia Bucco Butea superba Kakao Cajeput Aromaatne kalamus Calendula Camedrio Kummel Rooma Kummel Kamper Kaneel Tseilon Maidenhair Kaputsiin Artišokk Kardemon Kardiaalne Ohakas Marian Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cure CeaineNelk Sigur Black Cohosh Cypress Citronella Chlorella Coca Cola Colchico Combreto Condurango Comfrey koriandri Cranberry Hape marja American Chrysanthemum köömen kurkum Damiana Digitaalne Bioscorea Drosera Dulcamara Dunk Echinacea Ivy Ephedra Elenius Eleuterokokk Helichrysum Ephedra Ephedra Elenius Elicriso Elicriso Ephedra Herbweed Eryphexus Herbweed Herbweed Eryprake Eryprake Finwort Herbweed Eryphe Ash Fumaria Jaapani Seened Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Juniper Broom Ginkgo Biloba Ginseng Gramigna Grindelia Guaiac Guar Guaranà Guggul Gymnema Hibiscus Hydrases Hypecacuana Hypericum Horse Kastan Ispaghul Jaboropo Jaborandi Lua Lupia Lia Lupia Melissa Mint Myrrh Blueberry Ameerika jõhvikas Momordica Morus Alba Muira puam a Nepeta Niaouli Nigella Kreeka pähkel Muskaatpähkel Pähkel vomica Oliivipuu Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Unimaguna Papaia Parietaria feverfew Passiflora Chilli Pepper Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Piscidia Pophyllaar Serella Tamarind Tansy Võilill Mäger Tee Linden Tüümian Tormentilla Ristik Kiuline ristik Tuia Uncaria Karulauk Valerian Vanill Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Viinamarjad Akaatsia Pansy Suhkur Vischio Noorte akne Rosaatsea Tinnitus Aerofagia Kõõlused Haigused Anefüliartriit Osteoartriit Asteenia Asteenia Seksamees Asteenia Seks Naine Blefariit ja konjunktiviit Silmakotid Bronhiit Sapikivid Neerukivid Süljekivid Kiilaspäisus Androgeenne Candida Haprad juuksed Kariis Peavalu Tselluliit Liikumishaigus Tsüstiit Kliimakteriaalne koletsüstopaatia Kõrge kolesteroolitase Couperophyte Haavandiline koliit Diabeet Ninaverejooks Eretism Südamepalavik Fibromüalgia Kõhupuhitus Flebiit Gastriit Chilblains Igemepõletik Herpes Söögiisu kaotus Kuseteede infektsioonid Gripp Unetus Unetus Hypersomnia Ärritatud sool Hüpertensioon Eesnäärmehaigus Hüpertroofia Eesnäärmehaigus Neeru larüngiit Hammaste haigus Neeru larüngiit Osteoarteriit Prostatiit Külm psoriaas Rinnalõhed Anaalõhed Gastroösofageaalne refluks Nasofarüngiit Rullid (kõhurasvad) Kortsud Salmonella vananemine Premenstruaalne sündroom Sinusiit Suitsetamisest loobumine Ülekaaluline Rasvane maks Kõhukinnisus Stomatiit Stress Köha Kõrged triglütseriidid Haavand Põletused Haprad küüned Õhetus Kuumus Tüükad Kõhuvalu Kõhuvalu Kõhuvalu katarri Anticellulitiche krambivastast Antidiaforetiche edematous antihelmintikumile antidiarrheal oksendusvastase Antiemorroidarie antiphlogistic Antiidrotiche Antinevrotiche Antioksüdandid antipüreetikum reumavastased antiscorbutic antiseptiline antispasmoodilise anti-kusihappe Lõhna- Aperitive kibe Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotooniline karminatiivne lahtistite leeliseid Cicatrizant cholagogue kolereetiline värvained Dekongestandid deodorantidega puhastusvahendid puhastust Diaforet ic Desinfitseerimisvahendeid Detox värskendav Uriiniteket Põnev emeetikumi emmenagoghe Pehmendavatel Hemostaatilised Energetiche Epatoprotettrici rögalahtistid eupeptic fotosensitiseerivate Galattofore Galattofughe Galattogoghe niisutajaid immuunostimulaatorid hüpertensiivsetel uinutite Hüpoglükeemia hüpotensiivne Ärritavad lahtistava leevendav narkootiliste nervine toitained Odontalgiche Pettorali Purganti revulsive remineraliseeriv värskendajates rubefacient Scialagoghe rahustite uinutav Starnutatorie stomachic stomataarne Narkootiliste- Tenifughe Toonides vaskokonstriktiivne vasodilateeriv vermifugal Vescicatorie Kahjulikud vitamiinid