Toiduainete kirjastamise sektor on viimase aasta jooksul olnud eriti elav, registreerides pandeemia ja sulgemisega seotud kiirendusi. Jälgides kategooria "Toit" levikut kogu digitaalses elanikkonnas Itaalias, näitavad Comscore'i andmed, et kasv on 9 protsenti viimase kahe aasta jooksul, mil oleme 2021. aasta jaanuaris jõudnud 64% -lt 73% -ni; väärtus on kõrgem kui digitaalselt kõige arenenumates riikides, näiteks USA -s ja Ühendkuningriigis (vastavalt 66% ja 65%) %) või sarnasemad meiega sotsiaaldemograafilisest vaatenurgast nagu Hispaania ja Prantsusmaa (vastavalt 55% ja 42%).
Pärast 2020. aasta märtsis toimunud tõusu, mis langes kokku esimese sulgemisega, säilitas toiduainete kategooria saidid kõrge ulatuse, saavutades tipphetke 2020. aasta detsembris, sel kuul külastas peaaegu 8 kümnest itaallasest retsepti saiti. Koos publikuga suurenes kulutatud aeg ka "tõusuga 26 minutini külastaja kohta eelmise aasta aprillis.
Üksikute omaduste analüüsimisel paistab silma GialloZafferano jõudlus, jõudes 2021. aasta jaanuaris 24,1 miljoni külastajani, mis moodustab 59% Itaalia elanikkonnast veebis ja kus ligi pool (48%) toiduainete ja elustiili kategoorias veedetud ajast on kontsentreeritud.
Läbitungimisväärtused on oluliselt kõrgemad kui nende kodumaiste turgude juhtivatel kinnistutel - CafeMedia Food USA -s 39% ja BBCGoodFood Ühendkuningriigis 34% - ning mis võimaldavad GialloZafferanol siseneda maailma arvukamate toidukohtade arvu hulka külastajatest, kelle esimestel kohtadel on ingliskeelsete riikide saidid.
"Toidu kategooria sisu kasutamine on üks rahvusvaheliselt kõige enam kasvavaid ning pandeemia ei ole teinud muud, kui kiirendanud juba käimasolevaid struktuurilisi suundumusi," kommenteeris ettevõtte Sensemakers - Comscore Italy tegevjuht Fabrizio Angelini. "Asjaolu, et digitaalne reaalsus, mille mõõtmed ja rahvusvahelistumise väljavaated on võimelised Made in Italy maailma eksportima, on esile kerkimas sellistes tipptaseme valdkondades nagu elukvaliteet ja toit."
