Maapähklivõi küpsised

Kui teile ei meeldi eriti maitse, mille või või margariin küpsistes jätab, siis täna tahaksin teile pakkuda väga -väga huvitavat alternatiivi. Erakordne aroom teie maiustustele. Kas panete mind proovile? valmistage need ette!

Retsepti video

Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.

Retsepti isikutunnistus

• 330 KCal kaloreid portsjoni kohta

• Koostisosad

  taigna jaoks

  • 200 g 00 tüüpi valget jahu
  • 200 g riisijahu
  • 100 g suhkrut
  • 100 g maapähklivõid
  • 60 g (1 keskmine) muna
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 1 näputäis soola
  • 120 ml vett

  Kaunistama

  • Umbes 40 g maapähkleid

  Vajalikud materjalid

  • Kauss
  • Sõel
  • Puust lusikas
  • Küpsetusplaat
  • Küpsetuspaber
  • Nuga
  • Kaal kaalub toitu

  Ettevalmistus

  1. Kaussi sõeluge valge jahu koos riisijahuga. Seejärel lisage suhkur, sool ja sõelutud pärm.
  2. Sega pulbrid.
  3. Koori muna ja lisa see kuivainete keskele.Sega kõik, lisades maapähklivõid ja piisavalt vett (umbes 120 ml), et saada kätega töödeldav tainas.
  4. Mähi tainas kilesse ja lase vähemalt 30 minutit puhata.
  5. Võtke tainas ja jagage see 4 osaks. Lõika igast tükist pikk nöör. Lõika päts 1,5 cm laiusteks tükkideks ja saada nii palju palle nagu kartulignocchi.
  6. Kuumuta ahi 180 ° C -ni.
  7. Asetage saadud pallid spetsiaalse vahapaberiga kaetud ahjuplaadile.
  8. Asetage kooritud maapähkel iga palli keskele.

  Kas teadsite, et
  Tavaliselt on maapähklivõi küpsised lisaks lehmapiimavõi osaga erineva kujuga, lamedad kahvli piikidega. Siin oleme välja pakkunud kergema, kindla kujuga versiooni.

  9. Küpseta küpsiseid kuumas ahjus umbes 10-12 minutit, kuni need on kuldpruunid.

  Alice kommentaar - PersonalCooker

  Väga sageli soovitavad maapähklivõil põhinevad retseptid kombinatsiooni mõne muu rasvaga (näiteks loomsest piimast või margariinist valmistatud võiga). Isiklikult pean tunnistama, et need täielikult maapähklivõiga valmistatud küpsised on minu lemmikud, kuna need on kerged ja erakordselt aromaatsed.

  Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta

  Maapähklivõiküpsised on kondiitritooted, mis sisaldavad rohkesti süsivesikuid ning sisaldavad üsna palju lipiide ja valke. Rasvhapete lagundamine on küllastumata rasvhapete kasuks, kolesteroolisisaldus on mõõdukas, samas kui kiudaineid on palju. Nendel põhjustel ei tohi maapähklivõiküpsiseid väikeste portsjonitena teatud ainevahetushaiguste vastu toidust välja jätta. Keskmine portsjon on umbes 30 g (110 kcal).