Kiire lahendus naha elastsuse ja ilu hoidmiseks ning kortsude tekke vältimiseks? Kasutage muidugi head kortsutooteid!
Kuid kas teadsite, et toitumine aitab ka nahka noorena hoida?
Täna pakun teile välja vananemisvastase pudingu, mis on rikas kollageeni ja antioksüdantide poolest!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
-
Koostisosad
Vaarikapudingu jaoks
- 150 ml piima
- 100 g jogurtit
- 5 g klaasi
- 10 g stevia
- 75 g vaarikaid
Mustikakatte jaoks
- 75 g mustikaid
- 100 ml vett
- 4 g stevia
- 2,5 g klaasi
Vajalikud materjalid
- Prillid või tassid
- Kaal kaalub toitu
- Sukeldussegisti
- Kurn
Ettevalmistus
- Kõigepealt leota želatiin külmas vees.
- Vala piim kastrulisse ja lase keema tõusta.
- Vala jogurt ja vaarikad keeduklaasi, seejärel sega saumikseriga. Soovi korral kurna jogurtismuuti läbi sõela, et eemaldada seemned.
- Kui piim on kuum, lisage nüüd pehmendatud stevia ja klaas. Segage segu vaarikajogurtiga ja jagage 3 kaussi, kuni poole mahutavuseni.
- Lase paar tundi täielikult jahtuda.
- Kui puding on tahenenud, valmista ette teine osa. Leota teisi klaasi lehti külmas vees. Sega üks osa mustikatest 80 ml vee ja steviaga. Kuumutage ülejäänud 20 ml vett ja lahustage selles klaas. Lisa isinglass mustikasegule ja määri see kõikidele vaarikapudingutele.
Kas teadsite, et ...
Isinglass on vananemisvastase pudingu valmistamisel väga oluline koostisosa, kuna see on loomade sidekoes esineva valgu, kollageeni allikas. Isinglass koosneb peaaegu täielikult valkudest ja pärineb peamiselt kalast või sealihast.
Mustikad ja vaarikad on seevastu rikkad väärtuslike antioksüdantide poolest, mis on tõhusad vabade radikaalide vastu võitlemisel.
Suhkur asendatakse steviaga: parem on mitte üle pingutada suhkru doosiga, mis on üks teguritest, mis põhjustab kiiret vananemist, sest see kutsub esile kudede põletiku.
- Jäta puding paariks tunniks uuesti külmkappi tahenema.
- Vananemisvastane ja antioksüdantne puding on konsistentsiga sarnane aspikile: seda saab hoida külmkapis 3-4 päeva.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Palju antioksüdante ja kollageeni, vähe suhkrut: ideaalne valem vananemisvastase retsepti jaoks! Kandke nahale alati head vananemisvastast kreemi, isegi alates 30. eluaastast, et vältida kortsude teket; sööge üks puding päevas nagu minu pakutud ja kui sellest ei piisa, täiendage oma dieeti konkreetsete toodetega!
