Komm või pomm? Halloween koputab uksele ja lapsed ootavad pikisilmi kummituste ulgumist ja nõidade karjumist! Levitame maagiat üle maja ja muudame puuviljad isegi lõbusaks (või jube, sõltuvalt teie vaatenurgast) Halloweeni tegelasteks!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 105 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
6 kummituse jaoks
- 300 g (3 keskmist) banaani
- 200 g köögiviljade vahukoort
- 30 g kookosjahu
- 1 supilusikatäis šokolaadi kohviube
Madude jaoks
- 300 g viinamarju
- 30 g tuhksuhkrut
- 1-2 tl vett
- 1 supilusikatäis šokolaaditükke
6 puuvilja kõrvitsa jaoks
- 50 g sellerit
- 300 g (6 keskmist) mandariine
Vajalikud materjalid
- Elektriline saumikser
- Lõikelaud
- Pulgad
- Croissant paberis või kotikeses
Ettevalmistus
- KUMMITUSBANAANIDE VALMISTAMINE
Vahusta koor elektrilise vispliga, kuni lumi on kõva. Koorige banaanid ja lõigake need pooleks. Viige pool banaani vardavardale, seejärel rullige see vahukoore sisse. Piserdage seda riivitud kookospähkliga ja kaunistage see šokolaadikonfetiga (või kohviubade või šokolaaditükkidega), et moodustada kummituse silmad ja suu. Jätkake samamoodi teiste banaanidega. Kleepige pulgad toele või poolele puuviljale (nt õun, ananass jne).
- PUUVILJAKÕRVITTE VALMISTAMINE
Koorige mandariinid, jälgides, et need ei puruneks ega avaneks. Tükelda seller palkideks, jättes paar lehte vastavalt soovile. Sisestage sellerivars kooritud mandariini keskele. Puuviljakõrvitsad on valmis.
- SNAKE VALMISTAMINE
Pese viinamarjad ja eemalda marjad, jälgides, et need ei puruneks. Kuivatage need õrnalt ja poleerige pehme lapiga. Viige marjad ükshaaval vardasse. Tehke glasuur, segades tuhksuhkru mõne tilga veega: peate saama paksu konsistentsi. Sisestage glasuur sarvesaia sisse, seejärel tehke iga pulga kohta viinamarjale kaks punkti. Seejärel asetage kaks tilka šokolaadi glasuuri peale, et saada Halloweeni madude "silmad".
Lisaidee
Soovijad saavad puuviljavalikut rikastada kummituspirnide valmistamisega. Nende ettevalmistamiseks lihtsalt koorige pirnid ja tehke silmad nelgiga. Keeda pirne 10-15 minutit kaneelimaitselises õunamahlas. Seejärel laske õunamahlal tugeval tulel kuivada ja rikastage ühe või kahe supilusikatäie maasikassiirupiga ("vere" efekti loomiseks). Seejärel saab pirne serveerida üksikutel alustassidel koos verevärvi siirupiga.- Serveeri kõik Halloweeni puuviljad vaagnal.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Puuviljade söömine pole kunagi olnud lõbusam - kõik lapsed armastavad seda! Head nõiapäeva kõigile!
Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Hallowen Fruit on toit, mis kuulub magustoidugruppi. Selle kalorisisaldus on madal kuni keskmine, seda peamiselt süsivesikud, seejärel lipiidid ja lõpuks valgud. Süsivesikud on lihtsad (fruktoos), madala bioloogilise väärtusega peptiidid ja küllastumata rasvhapped.
Kolesterool puudub ja kiudaineid on palju. Hallowen Fruit on sobiv toit enamiku toitumisrežiimide jaoks, kui toidukogused on piiratud ülekaalulisuse, hüperglükeemia ja hüpertriglütserideemia vastu. Sellel ei ole vastunäidustusi taimetoitlastele, veganitele, laktoosi- ja gluteenitalumatusele.
Hallowen Fruit keskmine osa on umbes 100 g (105 kcal).
