Ahne kookospähkel? Olete leidnud endale ideaalse videoretsepti! Täna "väga populaarse kommi imitatsioon: valmistame koos isetehtud Bounty veganvõtmes. Valmistamine on uskumatult lihtne: lihtsalt mängige temperatuuridega. Avastage videost kõik saladused!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 645 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
18-20 tükki
- 100 g kookosjahu
- 40 ml agaavisiirupit
- Vanilje essents
- 160 g kookosõli koort
Katvuse jaoks
- 130 g tumedat šokolaadi
- 30 ml kookosõli
Vajalikud materjalid
- Kaal kaalub toitu
- Kauss
- Pärgamentpaber või kile
- Kahvel
Ettevalmistus
- Kogu kaussi riivitud kookospähkel koos agaavisiirupiga.Maitse vanilliessentsiga ja sega kõik koos külmkapis jahtuma jäänud kookoskoorega (või).
Kookospähkli kreem
Selle retsepti valmistamiseks kasutasime kookospiima rasvast osa: soovitame osta konserveeritud kookospiima (35% rasva) ja võtta kreemja ja tiheda osa (rasvarikas), mis on hädavajalik segu segamiseks ja sidumiseks.- Tainas peab tunduma üsna kompaktne, kuid mitte murenev.Pane segu 20 minutiks külmkappi või umbes kümneks minutiks sügavkülma: nii on tainas kergemini töödeldav.
- Pärast vajaliku aja möödumist võtke lusikatäis segu, pigistage seda oma kätesse, et luua ovaalne kuju, mis meenutab klassikalist Bountyt. Iga kookospähklikompvek peaks kaaluma 15-16 g: regulaarsete hüvede saavutamiseks soovitame kaaluda iga portsjonit.
- Asetage maiustused küpsetuspaberiga kaetud kilele või toidukilega, seejärel laske külmkapis või sügavkülmas taheneda.
- Pühenduge couverture šokolaadi valmistamisele. Haki tume šokolaad ja kogu see kaussi. Lisage kaks supilusikatäit kookosõli (või seemneõli) ja sulatage see õrnalt mikrolaineahjus või topeltkatlas.
Kas teadsite, et
Kui sulatate šokolaadi temperatuuril, mis ei ületa 42 ° C, saate ideaalseid hüvesid ka toortoidu puhul.
Samuti saate vältida kookosõli kasutamist (see lihtsustab maiustuste katmist): sel juhul on šokolaadi karastamine hädavajaliku tulemuse saavutamiseks hädavajalik.- Kasta maiustused kahvliga sulatatud šokolaadi sisse ja nõruta õrnalt liigne šokolaad.
- Laske bountidel küpsetuspaberi lehel kuivada. Pane vähemalt üheks tunniks külmkappi, et šokolaad taheneks.
- Serveeri.
- Hüvitisi saab hoida külmkapis 2-3 nädalat, õhukindla kaanega kandikul.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Omatehtud kingitused sobivad suurepäraselt suupisteks väikestele ja vanadele! Proovige neid ka lisada hakitud värsket piparmünti koos kookospähkliga: paaritus on suurepärane!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Homemade Vegan Bounty on väga kalorikas toit, mis kuulub magustoitude hulka.
Energia pärineb peamiselt lipiididest, millele järgnevad süsivesikud ja lõpuks valgud.
Rasvhapped kipuvad olema küllastunud, lihtsad süsivesikud ja peptiidid on madala bioloogilise väärtusega.
Kolesterool puudub, samas kui kiudaineid tundub rohkesti.
See omatehtud Vegan Bounty on toit, mida tuleb tarbida mõõdukalt ja aeg -ajalt, eriti ülekaalulisuse ja ainevahetushaiguste (hüperkolesteroleemia - küllastunud rasvade rohkuse, II tüüpi suhkurtõve ja hüpertriglütserideemia) tõttu. lihtsad suhkrud).
See ei sisalda gluteeni ja sobib dieediks tsöliaakia vastu.
See ei sisalda laktoosi ja sobib talumatute toitumiseks.
Seda lubab taimetoitlane ja vegan toitumisrežiim.
Keskmine portsjon on umbes 15-20 g (95-130 kcal).
-cos-e-malattia-nelluomo.jpg)
