Kas otsite lihtsat, kiiret, madala rasvasisaldusega, või-, kolesterooli- ja laktoosivaba kevadist kooki? Suurendage kõlarite helitugevust ja jääge ekraanile liimituks: täna ma joonin teid maasikatega vesikoogiga mitte tühiseks veekoogiks, ma garanteerin teile.
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 233 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 150 g (umbes 4) munavalget
- 1 näputäis soola
- 300 g maasikaid
- Paar piparmündilehte
- 1 kotike küpsetuspulbrit
- 100 g maisitärklist
- 150 g 00 tüüpi valget jahu
- 70 ml maisiõli
- 150 ml vett
- 120 g pruuni suhkrut
- Töötlemata sidrunimahl
Vajalikud materjalid
- Kauss
- Kaal kaalub toitu
- Lõikelaud
- Nuga
- Elektrilised piitsad
- Hingedega pann läbimõõduga 24 cm
- Sõel
Ettevalmistus
- Peske maasikad, lõigake need beebi eemaldamiseks, kuivatage ja lõigake väikesteks tükkideks. Maitsesta värske hakitud piparmündiga.
- Sega kausis homogeense segu saamiseks valge jahu, maisitärklis maisiõliga, 100 g roosuhkrut ja küpsetuspulbrit.
- Koguge munavalged kaussi ja vahustage need elektrilise vispliga, lisades poole sidruni mahla ja näputäis soola.
Kas teadsite, et
Gluteenivaba versiooni puhul on soovitatav valge jahu asendada riisijahuga.
Veganversiooni puhul on soovitatav munavalged asendada jäigaks vahustatud kikerherneste keeduvette. Võite kasutada muud tüüpi puuvilju, näiteks virsikuid, aprikoose, pirne, banaane jne.- Segage segu, lisades vahustatud munavalged, hoolitsedes selle eest, et segu spaatliga töödeldaks, et vältida massi lonkamist.
- Kalla segu küpsetuspaberiga vooderdatud hingedega pannile, mille läbimõõt on 24 cm.Viimistle koogipind, säti paar viilu maasikat ja puista peale peotäis pruuni suhkrut.
- Pane kook ahju ja küpseta 160 ° C juures 50 minutit; jätkake temperatuuril 140 ° C 15 minutit. Lülitage ahi välja ja laske koogil väljalülitatud ahjus täielikult jahtuda.
- Eemalda veekook ahjust, puista üle tuhksuhkruga, lõika viiludeks ja serveeri.
Alice kommentaar - PersonalCooker
Tõeline pehmuse ja maitse plahvatus, mis on ümbritsetud ühe magusaga, lihtne ja tõhus. Proovige seda ka teist tüüpi puuviljadega või, kui teil on magusaisu, rikastage tainast šokolaaditükkidega.
Vesimaasikakook meenutab oma pehmuse tõttu väga Ingli kooki!
Proovi ka soolast vesipirukat: tõeline muinasjutt, mille saab valmis 5 minutiga!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Maasikatega vesikoogi retsept on retsept, mis kuulub magustoitude hulka.
Kalorid pärinevad enamasti süsivesikutest, millele järgnevad lipiidid ja lõpuks valgud.
Süsivesikud on peamiselt keerulised, polüküllastumata rasvhapped ja keskmise bioloogilise väärtusega peptiidid.
Kolesterool puudub ja kiudaineid on keskmises koguses.
Maasikaveekoogi retsept on retsept, mis sobib enamiku dieetide jaoks, välja arvatud ülekaaluliste, hüperglükeemia või II tüüpi diabeedi ja hüpertriglütserideemia korral.
Sisaldab gluteeni, nii et see ei sobi tsöliaakia dieedile.
See ei sisalda laktoosi ja sobib dieediks piimasuhkru talumatuse vastu.
Seda tunnistab taimetoitluse filosoofia, kuid mitte vegan.
Keskmine portsjon on umbes 30-50 g (70-115 kcal).
.jpg)
