Suvi on saabumas ja täpselt varjab kuumus meie ideid uuenduslike roogade valmistamise kohta! Ma saan teid aidata, pakkudes välja huvitava, maitsva ja väga maitsva retsepti, mis põhineb 100% orgaanilistel veganburgeritel, mis on taimse valgu allikas: me maitsestame neid naudinguid kombineerides kastme, mis kogub kõik Vahemere lõhnad!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
-
Koostisosad
- 4 tükki (360 g) Granarolo köögiviljaburgereid
- 1 küüslauguküüs
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
- Q.b. piprast
- Q.b. soolast
- Mõned basiiliku lehed
- 40 g kapparit
- 40 g Taggiasca oliive või musti oliive
- 500 g kirsstomateid
- 1 tl pune
Vajalikud materjalid
- Kaanega pannid
- Kühvel
- Lõikelaud
- Nuga
Ettevalmistus
- Pese kirsstomatid ja lõika väikesteks tükkideks.
- Kuumuta pann, lisa tilk õli, maitsesta küüslauguküünega. Lisa tomatid ja prae neid 5 minutit pannil, hoides tugevat leeki. Lisage Taggiasca oliivid (või Gaeta oliivid) ja kapparid.
- Eraldi pruunista köögiviljaburgerid pannil koos tilgakese õliga kuldpruuniks.
Huvitav variatsioon
Sama protseduuri saab teha ka fantaasiarikka köögivilja "hautise" valmistamiseks: sel juhul tuleb burgerid kõigepealt tükkideks lõigata, seejärel pannil pruunistada. Seejärel jäetakse burgerikuubikud kastmesse maitsestuma.- Kui tomatikaste on valmis, lisa köögiviljaburgerid ja jäta umbes kümneks minutiks maitsestuma.
- Lülitage kuumus välja ja maitsestage rohke värske basiiliku ja teelusikatäie oreganoga.
- Serveeri auravaid burgereid koos värske salati või ahjukartuliga.
Alice kommentaar - PersonalCooker
See on näide sellest, kuidas saate hinnata ka valmis, tervislike ja heaolusõbralike toitude maitset ja headust! Pizzaiola burgerid on maitse, headuse ja heaolu triumf ühes tassis. Need on nii head, et - vean kihla - isegi lastele meeldivad!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
TÄHELEPANU! Koostisainete teatud toiteväärtuste puudumise tõttu pole keemilisi üksikasju saadaval.
Köögiviljaburgerid „Granarolo” alla Pizzaiola on toidud, mis kuuluvad kõrvalroogade teise kursuse rühma.
Neil on märkimisväärne energiavarustus ja kaloreid annavad peamiselt lipiidid, millele järgnevad süsivesikud ja lõpuks valgud.
Rasvhapped on peamiselt küllastumata, keerulised süsivesikud ja peptiidid on keskmise kõrge bioloogilise väärtusega.
Kolesterool puudub ja kiudaineid on palju.
"Granarolo" Pizzaiola köögiviljaburgerid on toidud, mis sobivad enamiku dieetide jaoks; ülekaalu korral on vaja keskmist osa vähendada.
Kiudainete rohkus võib suurendada soolestiku liikuvust.
Need ei sisalda laktoosi ja gluteeni, seetõttu võivad neid tarbida piimasuhkru talumatus ja tsöliaakia.
Need on taimetoitlase ja veganfilosoofia jaoks asjakohased.
Keskmine portsjon on umbes 250 g.
