Polentaga valmistatud mähised olid minu jaoks tõeline avastus: pehmed, kerged ja kergesti rullitavad, neid hõrgutisi nimetatakse "cres di polenta Marche".
Retsepti isikutunnistus
- 146,9 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 400 gr (isegi järelejäänud) polenta
- 200 gr valget jahu tüüpi 00
- soola maitse järgi
Vajalikud materjalid
- Kauss
- Kahvel
- Taignarull
- Kondiitritooted
- Piadina plaat
Ettevalmistus
- Kõigepealt pühendage end polenta valmistamisele.