Nõid küsib nõid Alice'ilt, millist toitu ta kõige rohkem vihkab. Alice vastab kõhklemata: "Sibul !!".
Nõid muigab ja lausub refrääni:
"Kallis nõid lummatud retseptidega,
kuulake mu kummitavaid sõnu tähelepanelikult!
Selle loitsuga muutute ülbeks
ja küpsetate toitu, mida peate kõige raskemaks!
Nüüdseks tunnete mind, mulle meeldib nalja teha:
24 tunni pärast sunnib maagia nagu varemgi tagasi tulema! "
Pärast maagilist refrääni valdab nõid väga eriline tunne ja ta on näljane: ta tahab just seda toitu, mida ta absoluutselt vihkab, sibulat, nii et ta otsustab sibulat küpsetada!
Retsepti video
Probleemid video esitamisega? Laadige video uuesti YouTube'ist.
Retsepti isikutunnistus
- 53 KCal kaloreid portsjoni kohta
-
Koostisosad
- 600 g sibulat
- 20 g suhkrut
- 150 ml vett
- q.s. soolast
- q.s. piprast
- 50 ml palsamiäädikat
- 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
Vajalikud materjalid
- Pann läbimõõduga 24 cm
- Kaas
- Kühvel
Ettevalmistus
Kas teadsite, et
Tavaliselt sisaldavad magushapu sibula traditsioonilised retseptid või kasutamist, mis tuleb koos suhkruga pruuniks jätta.
Või kasutamise vältimiseks pakume palju kergemat varianti, tilga õliga: nii väldime ka sibulate esialgset pruunistumist.- Kombineerige pannil puhtad sibulad. Lisage paar supilusikatäit õli, suhkrut, soola ja pipart. Kata veega ja lase keema tõusta.
- Segage hoolikalt ja sulgege kaanega. Jätkake küpsetamist 50–60 minutit väga madalal leegil, vältides keemist.
- Aeg -ajalt segage sibulaid, jälgides, et need ei puruneks.
Tähelepanu!
Sibula küpsetamist on soovitatav sageli kontrollida: kui vedelik liigselt kuivab, lisage veel kuuma vett.- Küpsetamise lõpus tõsta kuumust sibulate pruunistamiseks ja lase tekkinud kastmel karamellistuda. Määrige palsamiäädikaga ja küpseta veel 5 minutit.
- Magushapu sibul on valmis!
Alice kommentaar - PersonalCooker
Nõid Alice, mõistes, et on valmistanud oma vihatuimat toitu ja käitunud üleolevalt ja teistmoodi kui tavaliselt, palub nõialt tagasi tulla nagu varem! Ja nõid, rahul tulemusega, rõõmustab teda ja võluväel paneb ta tagasi minema nagu enne! Nõid Alice ei küpseta oma elus enam sibulat!Toiteväärtused ja tervisekommentaar retsepti kohta
Magushapu sibul on keskmine energiline lisand. Nad pakuvad peamiselt süsivesikuid; need ei sisalda kolesterooli ja kiudaineid napib.
Magushapu sibul sobib igale dieedile, kuid mitte rohkem kui 200 g (105 kcal).
