Toidukiudude puudus

see on taimse toidu tüüpiline, kuid mitte ainuomane koostisosa; see erineb lahustuva ja lahustumatu või parem, viskoosi ja mitteviskoosi poolest. "

Shutterstock

Toidukiudude puudus on arenenud riikides tänapäeva alatoitluse üks peamisi põhjuseid.

Meie riigis (ja kõikides tööstusriikides) on vastupidi sellele, mida võiks arvata, alatoitumus ja see on rohkem kui märkimisväärne tervisehäda; selline tasakaalustamata toitumine põhjustab peamiselt: soolehäireid, metaboolsete ja neoplastiliste haiguste esinemissageduse suurenemist, ülekaalulisuse ja rasvumise sagenemist.

Toidukiudude puudus on seetõttu rikkate riikide alatoitluse etioloogiline põhjus, mis erinevalt kolmandast ja neljandast maailmast kannatab toidu kuritarvitamise (ja mitte puuduse) all ning on eriti kalduv rämpstoidule või muul viisil tööstuses rafineeritud / töödeldud.